Recept na výrobu želé mléka s plody Charlotte. Je to nádherný letní lehký dezert, který lze připravit s jakýmkoli ovocem.
Popis vaření:
Při přípravě želé není nic složitého. Polévky se obvykle vaří s kukuřičným nebo bramborovým škrobem. Želé se rychle připravují. Mléčná želé se přidává do mléka, džemů, sirupů, sušených nebo čerstvých bobulí.
Účel: Pro děti / Na dezert
Hlavní složka: Bobule / Mléčné výrobky / Mléko / Vejce / Vaječný žloutek
Jídlo: Nápoje / Kissels Geografie
kuchyně: Ruská kuchyně
Složení:
- Bobule - jakékoli - - Chutnat
- Mléko - 800 mililitrů
- Oranžová kůra - 1 kus (můžete citron)
- Vaječný žloutek - 4 kusy
- Vanilkový cukr, balíček - 1 kus
- Cukr - 4 lžíce. lžíce
- Bramborový škrob - 2 lžíce. lžíce
Porce: 8
Jak vařit "Mléko želé s plody Charlotte"
1. Oddělte bílky od žloutků a poté rozdrťte žloutky cukrem v misce do bělení. 2. Poté přidejte škrob a směs zřeďte jednou sklenicí mléka (studené mléko). Přiveďte mléko k varu. Potom oheň omezíme, aby se mléko moc nevarilo. Připravenou směs nalijte do mléka v tenkém proudu. Vytrvale Míchej! 3. Nyní se musí vařená želé odstranit z tepla. Připravte si velkou mísu nebo misku, do ní nalijte studenou vodu a vložte do ní pánev s želé. Porazte želé, dokud úplně nevychladne. 4. Do chlazené želé přidejte chuť a vanilkový cukr, můžete přidat mandlové nebo vanilkové esence. Do misek nalijte připravené želé a přidejte dobře umyté a sušené bobule. Bobule mohou být předem zmraženy, takže želé budou ještě chladnější. Dobrou chuť!