Cuketa Kaviár V Tlakovém Hrnci - Recept S Fotografií

Obsah:

Cuketa Kaviár V Tlakovém Hrnci - Recept S Fotografií
Cuketa Kaviár V Tlakovém Hrnci - Recept S Fotografií

Video: Cuketa Kaviár V Tlakovém Hrnci - Recept S Fotografií

Video: Cuketa Kaviár V Tlakovém Hrnci - Recept S Fotografií
Video: Zaklady vareni v tlakovem hrnci 2024, Březen
Anonim

Tlakový hrnec je nejlepším pomocníkem v kuchyni. Naučil jsem se v něm dělat téměř všechno a hlavně miluji squashový kaviár v tlakovém hrnci. Říkám vám, jak vyrobit v tomto zařízení oblíbené jídlo každého.

Popis vaření:

Myslím, že majitelé tlakových hrnců se mnou souhlasí, že všechna jídla jsou v něm úžasná! Takže jsem se rozhodl vyzkoušet přípravu na zimu v tlakovém hrnci. Začnu squashovým kaviárem. Squash

kaviár

připravte v tlakovém hrnci následujícím způsobem: 1. Připravte squash. Oloupeme kůru, oloupeme je ze semen. Nakrájíme na velké kostky.

2. Oloupejte mrkev. Rošt na hrubém struhadle nebo nakrájejte na mixér.

3. Na dno tlakového hrnce nalijte rostlinný olej tak, aby pokrýval dno asi 1 cm, a poté vložte mrkev.

4. Cibuli jemně nasekejte nebo nakrájejte na mixér. Umístěte na horní část mrkve.

5. Mrkev a cibuli nasolte, promíchejte a smažte 2 minuty s otevřeným víkem.

6. Nyní rozložte cukety. Sůl to.

7. Vložte rajčata do zeleninové dřeně. Je lepší z nich kůži odstranit předem. Chop jemně. Sůl.

8. Nepřidáváme vodu! Nasaďte víko na tlakový vařič, zapněte režim kaše a můžete dělat i jiné věci.

9. Jakmile tlakový hrnec signalizuje připravenost, otevřete víko a nechte páru vypustit. Přeneste zeleninu do mísy. Pokud máte příliš mnoho vody, opatrně ji vypusťte.

10. Mletou zeleninu míchejte nebo protlačte mlýnkem na maso. To je, jak snadné cuketový kaviár dopadlo v tlakovém hrnci doma! Pokud ji chcete připravit na zimu, pak sklenice sterilizujte, nalijte do nich 1 polévková lžíce. lžíce octa a poté rozložte cuketový kaviár tak, aby na víku zůstaly 2 cm.

Hlavní složka: Zelenina / cuketa

Jídlo: Blanky

Složení:

  • Cuketa - 1 kilogram
  • Mrkev - 0,5 kilogramů
  • Bow - 0,5 kilogramu
  • Rajčata - 250 gramů
  • Sůl - 3 lžičky
  • Rostlinný olej - podle chuti

Porce: 5-7

Doporučená: