Treska - Recept S Fotografií

Obsah:

Treska - Recept S Fotografií
Treska - Recept S Fotografií

Video: Treska - Recept S Fotografií

Video: Treska - Recept S Fotografií
Video: Жареная треска 2024, Březen
Anonim

Treska paštika se vyrábí z rybích filé s přídavkem bylin, cibule, sýra nebo tvarohu. Můžete si připravit paštiku z čerstvých nebo uzených ryb. Paštiku s čerstvými rybami bude třeba pečet v troubě.

Popis vaření:

Jak vyrobit tresku

1. Rozebrat ryby nebo raději koupit hotový filet z tresky. Opláchněte je suchou papírovou utěrkou a mletým.

2. Oloupejte cibuli nakrájenou na půl kroužky nebo kostky.

3. Roztavte máslo v pánvi a cibuli opečte na mírném ohni za občasného míchání.

4. Ještě jednou přeskočte filet z tresky, nyní se smaženou cibulkou v mlýnku na maso, můžete tam poslat tvaroh.

5. Směs osolíme solí a čerstvě rozemletým černým pepřem.

6. Kartáčujte malé nádobí nebo dušené maso vhodné k pečení v troubě rostlinným olejem. Otočte troubu, aby zahřála 180 stupňů.

7. Přeneste směs na namaženou pánev a vyrovnejte.

8. Pečte tresku do nabídky, 20-30 minut.

9. Ochlaďte hotovou tresku, ochlaďte v lednici a podávejte.

Sendviče Pâté lze ozdobit bylinkami, okurkami nebo nakládanou řepou.

Dobrou chuť!

Účel: Na snídani / Na odpolední svačinu / Na banketový stůl / Bufet

Hlavní složka: Ryby a mořské plody / Treska

: Snacks / Pates

Složení:

  • Filet z tresky - 500 gramů
  • Žárovky - 2 kusy
  • Tvaroh - 250 gramů
  • Máslo - 30 gramů
  • Rostlinný olej - 1-2 Čl. lžíce
  • Sůl, pepř - podle chuti

Porce: 3-4

Doporučená: