Dorada Pečená V Troubě - Krok Za Krokem Recept S Fotografií

Obsah:

Dorada Pečená V Troubě - Krok Za Krokem Recept S Fotografií
Dorada Pečená V Troubě - Krok Za Krokem Recept S Fotografií

Video: Dorada Pečená V Troubě - Krok Za Krokem Recept S Fotografií

Video: Dorada Pečená V Troubě - Krok Za Krokem Recept S Fotografií
Video: Cesky krok za krokem (A1-A2) - 7 2024, Březen
Anonim

Nejjednodušší způsob, jak vyrobit doradu, je péct ji v troubě. Je to v moci každého, i když nejzkušenějšího šéfkuchaře. Samotná Dorada je chutná, takže ji nemusíte příliš kouzlit.

Popis vaření:

Dnes se podělím o jednoduchý způsob vaření dorady v troubě. Olivy, mimochodem, lze vynechat. Pak dostanete jen velmi jemnou a voňavou rybu. Podle mého názoru je pečení v troubě nejlepším způsobem, jak vařit gilthead, protože ryba zůstává velmi měkká a něžná. Doporučit!

Účel: Na oběd / Na večeři

Hlavní složka: Ryby a mořské plody / Dorada

Jídlo: Teplá jídla

Geografie kuchyně: Středomořská kuchyně

Složení:

  • Dorada - 1 kus
  • Olivový olej - 1/2 šálku
  • Bobkový list - 4 kusy
  • Olivy - 250 gramů
  • Bílé víno - 1 sklenice
  • Sůl, pepř - podle chuti

Porce: 2

Jak vařit "Dorada pečená v troubě"

Dorada čistá, střeva, opláchněte a osušte papírovými ručníky. Sůl a pepř gilthead venku a uvnitř. Mrholení olivovým olejem nahoře a bobkový list vložte do pekáče. Olivy uspořádejte rovnoměrně kolem gilthead. Odeslat do trouby, předehřáté na 170 stupňů a pečte 20 minut. Během pečení musíte občas napít ryby bílým vínem. Po asi 20-25 minutách pečení (přesná doba vaření závisí na velikosti ryby), vyjměte ji z trouby a podávejte ji ke stolu. Dobrou chuť!

Doporučená: