Husa plněná jablky a švestkami je vynikající jídlo, které jistě ozdobí jakýkoli slavnostní stůl! S tímto jednoduchým, krok za krokem receptem na fotografie můžete snadno připravit toto jídlo.
Popis vaření:
S tímto receptem můžete doma snadno uvařit husu plněnou jablky a švestkami. Klasický recept na husí plněnou jablky a sušenými švestkami můžete snadno rozšířit přidáním rýže, brambor nebo pohanky k náplni.
Účel: Na večeři / Na banketovém stole
Hlavní složka: Drůbež / Husa / Ovoce / Sušené ovoce / Jablka / Sušené švestky
: Celá jídla / Plněná
Složení:
- Husa - 2 kilogramy (1 roztrhaná a vykuchaná těla)
- Jablka - 1 kilogram
- Švestky - 300 gramů (postaveno)
- Cibule - 1 kus
- Sůl - podle chuti
- Pepř - podle chuti
Porce: 7-8
Jak vařit "Husa plněná jablky a švestkami"
Nejprve připravme náplň. Jablka umyjte, v případě potřeby je oloupejte, nakrájejte na plátky. Cibuli jemně nasekáme. Švestky lze ponechat celé nebo rozdělit na kousky. Vše mícháme, pepř a sůl podle chuti. Příprava ptáka. Husu důkladně omyjte, osušte, ořízněte ocas a chmýří, pokud existuje. Nyní plníme husí náplní a pečlivě ji stlačujeme. Potom ušít husí nebo jej upevnit párátky. Smíchejte sůl a pepř v misce a touto směsí důkladně otřete husí