Každá osoba má své oblíbené recepty a recepty na podpis. Kuře plněné jablky a švestkami je jedním z těchto receptů. Švestky jdou dobře s jablky, zamilujete si to!
Popis vaření:
Jedná se o klasický recept na kuře plněný jablky a švestkami. Připravené kuře je marinováno po dobu 30 minut ve směsi zakysané smetany a koření. Pak je to dobře plněné ovocem. Nohy jsou svázané nitěmi a kuře je vloženo do pečicího pouzdra. Pečení kuře trvá asi 40 minut. Hotové jídlo podávejte pouze horké, ozdobené salátovými zeleními. Hezký den!
Účel: Oběd / Večeře
Hlavní složka: Drůbež / Kuřecí maso / Ovoce / Jablka
Miska: Jídla v rukávu / Celá jídla / Plněná
Složení:
- Kuře - 1,3 kilogramů
- Švestky - 100 gramů
- Jablka - 3 kusy
- Zakysaná smetana - 2 Art. lžíce
- Sůl - podle chuti
- Pepř - podle chuti
- Provensálské byliny - podle chuti
- Listy salátu - 6-7 kusů
Počet porcí: 5-6
Jak vařit "Kuře plněné jablky a švestkami"
Připravte si všechny potřebné ingredience. Smíchejte zakysanou smetanu s bylinkami a pepřem. Opláchněte kuře, odstraňte přebytečný tuk a kartáčujte zakysanou smetanou s kořením. Rozmazat venku a uvnitř. Nechte marinovat po dobu 25-30 minut. Důkladně opláchněte švestky a jablka. Jablka nakrájejte na plátky. Dali jsme ovoce do kuřecího těla. Kůže fixujeme párátkem. Nasaďte nohy nití.