Rychlé a chutné řešení obědů nebo jen nový způsob, jak diverzifikovat vaši běžnou obědovou sadu - kuře a hranolky. A to všechno o tomto koláče na pánvi doma!
Popis vaření:
Myslím, že takový recept na výrobu koláčů v pánvi osloví všechny milovníky rychlých a jednoduchých receptů, které nevyžadují velké úsilí ani finanční náklady. Všechny produkty jsou k dispozici právě tady, takže nevidím žádné překážky, proč se teď neučíte, jak vyrobit koláč na pánvi?
Účel: Na oběd / Levná
Hlavní složka: Zelenina / Drůbež / Kuře / Brambory / Těsto / Mouka
: Pečení / Koláče
Složení:
- Kefír - 1 sklo
- Mouka - 3 sklenice
- Rostlinný olej - 1 lžíce. lžíce
- Cukr - 1 polévková lžíce. lžíce
- Ocet - 1 polévková lžíce. lžíce
- Máslo - 100 gramů (polovina na náplň, polovina na těsto)
- Vejce - 2 kusy
- Brambory - 4 kusy
- Kuřecí stehýnka - 2 kusy
- Cibule - 1 kus
- Prášek do pečiva - 1 čajová lžička
- Sůl - podle chuti
- Pepř - podle chuti
Počet porcí: 5-6
Jak vařit "koláč v pánvi"
1. Připravme náplň. Za tímto účelem smažte nakrájenou cibuli, kousky kuřecího masa a brambory v másle. Sůl a pepř na dochucení. 2. Teď připravíme těsto. Smíchejte kefír, rostlinný olej, ghí, ocet a prášek do pečiva. Přidejte mouku, cukr a sůl a promíchejte. Pak jdeme do vajíček a znovu promícháme. Těsto nechte v ledničce půl hodiny, rozdělte na dvě a rozvařte tenké palačinky. 3. Umístěte jeden plochý dort na smaženou pánev. 4. Rozložíme náplň, sůl a pepř. 5. Zakryjte dalším dortem a zapálte malý oheň. Po půl hodině otočte dort a smažte stejné množství na druhé straně. 6. Dort je připraven! Zavolejte všem ke stolu a užívejte si!
