Smažený Rybí Salát - Recept S Fotografií

Obsah:

Smažený Rybí Salát - Recept S Fotografií
Smažený Rybí Salát - Recept S Fotografií

Video: Smažený Rybí Salát - Recept S Fotografií

Video: Smažený Rybí Salát - Recept S Fotografií
Video: Мужские рецепты. Правильное сало 2024, Březen
Anonim

Pro milovníky pikantní asijské kuchyně navrhuji překvapivě chutný a velmi originální salát smažených ryb doma se zeleninou.

Popis vaření:

1. Ryby se musí umýt, vysušit a nakrájet na střední čtverce. Umístěte do malé misky.

2. Solte ryby podle chuti a přidejte šťávu z asi čtvrtiny citronu. Pak přidejte mouku a jemně promíchejte.

3. Zahřejte rostlinný olej a smažte ryby, dokud na obou stranách nezhnědnou.

4. Oloupejte cibuli a nakrájejte na tenké půlky. Můžete nakládat cibuli nebo opařit vroucí vodou, abyste odstranili nadbytečnou hořkost.

5. Rajčata umyjte a nakrájejte na tenké plátky. V grilovaném rybím salátu můžete také použít cherry rajčata.

6. Protlačte oloupaný česnek lisem. Kombinujte se zbývající citronovou šťávou a olivovým olejem.

7. Přidejte rybí omáčku a trochu cukru. Rozemelte papriky a přidejte do zálivky podle chuti.

8. Omyjte, osušte a jemně nasekejte bylinky.

9. Na talíř položte cibuli, rajčata, ryby a byliny. Pokapejte dresinkem.

To je vše, domácí smažený rybí salát je připraven sloužit. Pokud chcete, posypte několik špetků sezamového semínka.

Účel: Na oběd / Na večeři

Hlavní složka: Ryby a mořské plody

Jídlo: Saláty

Složení:

  • Rybí filé - 150 gramů
  • Mouka - 1 Čl. lžíce
  • Rostlinný olej - podle chuti (na smažení)
  • Cibule - 1 kus
  • Česnek - 1-3 hřebíček
  • Chili Pepper - podle chuti
  • Citron - 0,5 kusů
  • Cukr - 1 čajová lžička
  • Rybí omáčka - 1 lžička
  • Zelení - 1 parta
  • Rajče - 1-2 kusy
  • Olivový olej - 1-2 lžíce. lžíce

Porce: 2

Doporučená: