Chci vám říct, jak nechat kompoty běžet doma. Například vezmu třešňový kompot, ale při zachování stejných proporcí si můžete snadno vytvořit kompot z libovolného důvodu!
Popis vaření:
Rolování kompotů doma je snadné, i když každá hospodyňka má samozřejmě svá vlastní tajemství. Třešně jsou tedy spíše kyselé bobule, takže vždy bereme stejné množství cukru jako třešně. Pokud ale vaříte jahodový nebo broskvový kompot, můžete přidat méně cukru, ale mírně okyselte kompot pomerančem nebo citronem. Hodně štěstí!
Hlavní přísada: třešně / bobule
Jídlo: Nápoje / kompoty
Geografie kuchyně: ruská kuchyně
Složení:
- Cherry - 300 gramů
- Voda - 2,6 litru
- Cukr - 300 gramů
Porce: 6-8
Jak vařit "válcované kompoty"
1. Počet složek je uveden pro jednu třílitrovou plechovku. Třešně důkladně omyjte, nalijte je do vroucí vody a vložte je do sterilizované nádoby. 2. Přiveďte vodu k varu, úplně do ní rozpusťte cukr a zalijte bobule. 3. Sklenice ihned utěsníme sterilními víčky, převrátíme a zabalíme do přikrývky. Po úplném vychladnutí skladujte ve sklepě nebo suterénu. 4. To je vše! V zimě si užíváme letní chuť!
