Zde je recept na výrobu koláčů s tuřínem. Jsem rád, že se mohu podělit o tuto skvělou misku! Lahodný a uspokojivý bramborový rutabaga koláč plný čočky a zeleniny - je to vynikající!
Popis vaření:
Pokud ještě nevaříte z chutné a velmi zdravé rutabaga, naléhavě napravte situaci! Ukážu vám, jak vyrobit rutabagový koláč. Určitě se vám bude líbit: ukáže se vydatný a chutný dort. Mírně šťavnaté, středně uspokojivé a zároveň v něm není nic škodlivého nebo vysoce kalorického, všechny ingredience jsou velmi užitečné! Rutabaga dává bramborovým šťouchám zvláštní, sametovou chuť. Doporučuji to vyzkoušet!
Účel: Na oběd / Na večeři / Na banketový stůl
Hlavní složka: Zelenina / Luštěniny / Rutabaga / Bramborové
nádobí: Pečení / Koláče / Kastrol
Složení:
- Čočka - 200 gramů
- Kukuřice v konzervě - 150 gramů
- Brambory - 6 kusů
- Mladá rutabaga - 1-2 kusy (velké, jeden nebo dva malé)
- Cibule - 1 kus
- Mrkev - 2 kusy
- Česnek - 1 hřebíček
- Milk - 1/4 Cup
- Máslo - 2 lžíce. lžíce
- Rajčatová pasta - 1 polévková lžíce lžíce
- Tymián - 0,5 Art. lžíce
- Kmín - 0,5 lžičky
- Sůl - podle chuti
Počet porcí: 5-6
Jak vařit "Rutabaga Pie"
1. Omyjte, osušte a nakrájejte na malé kousky brambor a rutabagů, vařte je ve slané vroucí vodě do měkka. 2. Poté, po vypuštění zbytečné vody, přidejte máslo, mléko a koření, promíchejte a použijte pyré nebo ponořovací mixér. 3. Nyní udělejme výplň. Začněte smažením cibule, mrkve a česneku v malém množství rostlinného oleje, dokud nezíská zlatohnědou barvu. 4. Poté přidejte čočku, naplňte směs asi 5 sklenicemi vody a nechte ji půl hodiny vařit na mírném ohni. Poté, co je čočka připravena, přidejte kmín a tymián, rajčatovou pastu a sůl. Pojďme se smíchat. 5. Nyní vložte polovinu šťouchané brambory do pekáče, poté směs z pánve, vrstvu kukuřice a šťouchané brambory. Pečeme asi půl hodiny při 200 stupních v troubě. Hotovo!