Tataráček Z Lososa - Recept Krok Za Krokem S Fotografií

Obsah:

Tataráček Z Lososa - Recept Krok Za Krokem S Fotografií
Tataráček Z Lososa - Recept Krok Za Krokem S Fotografií

Video: Tataráček Z Lososa - Recept Krok Za Krokem S Fotografií

Video: Tataráček Z Lososa - Recept Krok Za Krokem S Fotografií
Video: Jednoduchý recept na skvělý tatarák z lososa, určitě vyzkoušejte, je to dobrota 2024, Březen
Anonim

Nazývali jsme okurkovou omáčkou „tatar“. Málokdo však ví, že se jedná o občerstvení z ryb a zeleniny. Podívejte se, jak si vyrobit tataráček z lososa.

Popis vaření:

K přípravě tohoto skvělého jídla hodného jídelního lístku budete potřebovat pouze 15 minut času a sadu nejdražších a těžko dostupných produktů.

Množství přísad je zde uvedeno pro 1-2 porce, takže je můžete úměrně zvýšit.

Účel: Oběd / Večeře / Bufet / Quickie

Hlavní přísada: Ryby a mořské plody / Lososové

jídlo: Občerstvení

Složení:

  • Losos - 180 gramů (filé)
  • Cherry - 4 kusy
  • Okurka - 0,25 ks (střední velikost)
  • Kapary - 1 polévková lžíce. lžíce
  • Listy bazalky - 6 kusů
  • Šalotka - 0,5 ks
  • Pažitka - 1 polévková lžíce. lžíce (drcený)
  • Citron - 1 kus (šťáva + chuť 0,5 citronu)
  • Rostlinný olej - 1 lžíce. lžíce
  • Sůl, pepř - podle chuti

Porce: 1-2

Jak vařit "tataráček z lososa"

Pošli ryby do mrazničky na 15 minut, pak nakrájíme na malé kostky a přidáme citronovou kůru. Nasekaná rajčata, okurka, cibule jemně. Kombinujte rajčata, okurky, kapary, bazalku s půlkou cibule, pokapejte olejem, citronovou šťávou, posypte solí a pepřem. Přidáme zbývající cibuli k rybám, přidáme sůl a posypeme olejem a šťávou. Vezměte válcovou formu nebo kulinářský prsten (je lepší zakrýt formu celofánem), položte ryby dolů a zeleninovou směs nahoře. Mísu zalejte do formy, poté přeneste na talíř a podávejte například s bramborovými lupínky.

Doporučená: