Nepamatuji si, kdy jsem naposledy pil mléko nebo kefír. Vyrábím z nich pečivo. A tentokrát také. Rozhodl jsem se potěšit své blízké k snídani se svými oblíbenými svěžími palačinkami.
Popis vaření:
Nyní se s vámi podělím o recept na palačinky s mlékem bez kvasinek. Složky jsou jednoduché a známé. Jdou spolu dobře. Přísady nejsou zakázány, například mám ve složení složení rozinek, vhodná je i pomerančová nebo kandovaná kůra. Nezapomeňte s produkty podávat kondenzované mléko, džem a zakysanou smetanu.
Účel: Na snídani / Pro děti / Na snídani / Odpolední svačinu / Na odpolední svačinu / Rychle
Hlavní složka: Mléčné výrobky / Mléko / Mouka / Vejce
Jídlo: Pečivo / Fritters
Geografie kuchyně: Ruská kuchyně
Složení:
- Mléko - 200 mililitrů
- Vejce - 2 kusy
- Mouka - 1,5 šálků
- Cukr - 1,5 Čl. lžíce
- Ocet - 1 čajová lžička
- Soda - 3/4 lžičky
- Rostlinný olej - 3 lžíce. lžíce
- Rozinky - 30 gramů
- Sůl - 1 špetka
Počet porcí: 5-6
Jak vařit "Recept na mléčné palačinky bez kvasnic"
V hluboké misce porazit vejce, cukr a sůl. Potom nalijte do mléka a důkladně promíchejte. Potom prosejte mouku. Uhasit jedlou sodu octem. Přidejte je dále. Hnětení hustého těsta. Přidejte rozinky a znovu promíchejte. Palačinky pečte na obou stranách v horkém oleji do zlatohnědé barvy. Hezký čaj!