Cuketa Kaviár Bez Rajčat Na Zimu - Krok Za Krokem Recept S Fotografií

Obsah:

Cuketa Kaviár Bez Rajčat Na Zimu - Krok Za Krokem Recept S Fotografií
Cuketa Kaviár Bez Rajčat Na Zimu - Krok Za Krokem Recept S Fotografií

Video: Cuketa Kaviár Bez Rajčat Na Zimu - Krok Za Krokem Recept S Fotografií

Video: Cuketa Kaviár Bez Rajčat Na Zimu - Krok Za Krokem Recept S Fotografií
Video: Cuketové rolky 2024, Březen
Anonim

Chci doporučit všem milovníkům mezer, aby věnovali pozornost tomuto receptu. V sezóně si můžete připravit mnoho různých pokrmů z cukety a kaviár je vynikajícím občerstvením, pokud není k dispozici čerstvá zelenina.

Popis vaření:

Spěchám s vámi podělit o skvělou možnost, jak vařit squash kaviár bez rajčat na zimu. Pokud si přejete, můžete samozřejmě přidat trochu rajčatové pasty pro intenzivnější barvu, ale bez ní bude skvěle fungovat. Sůl, pepř, koření a byliny se přidávají podle chuti, vše záleží na tom, jaký druh kaviáru se vám líbí. Jedná se o skvělou prázdnou možnost, kterou si jistě všichni užijí.

Účel: Na oběd / Na večeři / Levná

Hlavní složka: Zelenina / Cuketa

Jídlo: Blanky / Konzervace

Geografie kuchyně: Ruská kuchyně

Složení:

  • Bow - 1 kilogram
  • Mrkev - 1 kilogram
  • Cuketa - 3 kilogramy
  • Hlava česneku - 1 kus
  • Cukr - 1 polévková lžíce. lžíce
  • Rostlinný olej - podle chuti (na smažení)
  • Sůl, pepř, byliny - podle chuti

Porce: 3-4

Jak vařit "cuketa kaviár bez rajčat na zimu"

1. Prvním krokem je smažení veškeré zeleniny. Je lepší to udělat samostatně. Umyjte, nakrájejte cukety na kostky a smažte je v několika fázích na pánvi s rostlinným olejem. Přeneste smažené cukety do nádoby s tlustým dnem. 2. Oloupejte a nakrájejte cibuli, smažte ji, dokud světle světle hnědá, a přeneste na cukety. 3. Nakonec strouhanou mrkev smažte, dokud nezměkne. 4. Přidejte mletý česnek. Zeleninu zakryjte a nechte ji půl hodiny vařit. 5. Poté brouste do hladka mixérem nebo mlýnkem na maso. 6. Přidejte sůl, pepř, nakrájené bylinky a další koření, je-li to žádoucí. Vše důkladně promíchejte a nechte působit asi 20 minut.

Doporučená: