Pečeme palačinky nejméně jednou týdně, nebo dokonce dva. Vybírám různé varianty, někdy tenké, někdy tlusté, ať si mé srdce přeje. Nejčastěji beru to, co je po ruce pro test, tentokrát.
Popis vaření:
Pokud dáváte přednost jemným klasickým výrobkům, do nichž se přidávají marmelády a zakysaná smetana, přečtěte si recept na předčasné zrání palačinek. „Proč předčasné zrání?“- ptáte se. Odpovím: protože těsto nemusí být naléhá. Zamíchejte všechny ingredience dohromady a jste připraveni péct.
Účel: Na snídani / Na odpolední svačinu / Na večírek / Ve spěchu
Hlavní složka: Mléčné výrobky / Mouka / Máslo / Vejce
Jídlo: Pečivo / Palačinky
Kuchyně geografie: Ruská kuchyně
Složení:
- Mouka - 500 gramů
- Máslo - 50 gramů
- Cukr - 30 gramů
- Voda - 600 mililitrů
- Vejce - 3 kusy
- Rostlinný olej - 50 mililitrů
- Sůl - 0,5 lžičky
- Voda - 3 Čl. lžíce
- Prášek do pečiva - 5 gramů
Počet porcí: 10-12
Jak vařit "Recept z předčasného zrání palačinky"
Beat vejce v hluboké misce se solí a cukrem. Nalijte vodu do vaječné hmoty. Porazte to vidličkou až do pěny. Nyní prosejte mouku a prášek do pečiva a pokračujte v bití. Potom nalijte olej. Palačinky pečte na obou stranách v suché pánvi, dokud nedosednou na zlatohnědou. Hotové palačinky namažte máslem. Hezký čaj!