Ovocný A Zeleninový Salát S Krůtí - Recept Krok Za Krokem S Fotografií

Obsah:

Ovocný A Zeleninový Salát S Krůtí - Recept Krok Za Krokem S Fotografií
Ovocný A Zeleninový Salát S Krůtí - Recept Krok Za Krokem S Fotografií

Video: Ovocný A Zeleninový Salát S Krůtí - Recept Krok Za Krokem S Fotografií

Video: Ovocný A Zeleninový Salát S Krůtí - Recept Krok Za Krokem S Fotografií
Video: Рецепт "Треска в Соусе" 2024, Březen
Anonim

Ovocný a zeleninový salát s Tureckem dodá všem hostům slavnostní náladu a určitě potěší každého. Vypadá to krásně a chutný. Navíc se ukáže, že salát je uspokojivý.

Popis vaření:

Pro tento salát budete potřebovat dva druhy drůbeže: kachnu a krůtu. To je důvod, proč lze salát nazvat docela uspokojivý. Ale protože maso těchto ptáků je štíhlé, nepoškodí ani trávení, a po jídle budete cítit lehkost. Okurky a sladká karambola dodávají pikantní nádech. Chcete-li se naučit, jak připravit salát z krůtího ovoce a zeleniny, přečtěte si tento recept.

Účel: Na oběd / Na večeři

Hlavní složka: Drůbež / Turecko

Jídlo: Saláty

Složení:

  • Kachní prsa - 1 kus
  • Turecko - 300 gramů
  • Rukola - 125 gramů
  • Okurky - 12 kusů
  • Mletá paprika - 1 lžíce. lžíce
  • Cibulový prášek - 1 lžíce. lžíce
  • Chili Pepper - 1 lžička
  • Sušený česnek - 1 polévková lžíce. lžíce
  • Oil - 2 Art. lžíce (hroznové semínko)
  • Olivový olej - 2 lžíce. lžíce
  • Carambola - 1 kus
  • Čerstvý citron - 2 lžíce. lžíce
  • Mletý černý pepř - 1 lžička
  • Mořská sůl, řeřicha, uzená paprika - podle chuti

Porce: 4

Jak vyrobit salát z ovoce a zeleniny v Turecku

Smíchejte mletou papriku, chilli papričku, cibulový prášek a mletý česnek v malé misce. Pak k nim přidejte hroznový olej. Vše důkladně promíchejte a touto směsí otřete kachní prsa. Pečte v troubě při 200 stupních, dokud se nevaří. Vyjměte hotové kachní prsa z trouby a nechte je vychladnout. Poté z něj vyjměte kůži a nakrájejte filet na tenké kostky. Pro tento salát budete potřebovat krocana. Nejlepší je vzít z něj hotovou uzenou prsu nebo pastrom. Nakrájejte ji na stejné kousky jako kachní prsa. Otevřete sklenici okurek, vypusťte z ní tekutinu. Nakrájejte okurky na tenké proužky, aniž byste je oloupali. Omyjte karambolu, osušte ji papírovými ručníky. Ovoce nakrájejte na tenké plátky, aby vytvořily hvězdy. Posypeme je citronovou šťávouaby neztmavly. Umyjte a vysušte rukolou. Umístěte jej na servírovací talíř. Top s plátky krůtí a kachní, pak karamboly a okurky. Na všechno nalijte olivový olej, osolte pepřem, posypte uzenou paprikou a ozdobte listy řeřichy.

Doporučená: