Dezert "Striped soufflé" se velmi snadno připravuje. Stačí vařit suflé různých barev, nalijte ji do formy a nechte ji zmrznout v lednici. Dezert se však ukáže být velmi chutný!
Popis vaření:
Níže se dozvíte, jak vyrobit dezert Striped Souffle - velmi jemný tvarohový dort tří různých barev. Takový dezert bude vynikající ozdobou slavnostního stolu, zejména letního, když chcete něco lehkého a osvěžujícího. Dezert se ukáže být nízkokalorický, takže se nemusíte bát své postavy. Pokud chcete sytější barvy v soufflé, můžete přidat potravinářské barvivo. Doporučuji brát středně tučný tvaroh, aby tvarohová hmota dobře tuhla v lednici pod vlivem želatiny.
Účel: Na oběd / Na slavnostní stůl
Hlavní složka: Mléčné výrobky / Tvaroh / Zakysaná smetana / Želatina
Miska: Pečení / Souffle / Bez pečení / Sladké
Složení:
- Tvaroh 5% - 300 gramů
- Práškový cukr - 150 gramů
- Želatina - 25 gramů (instantní)
- Zakysaná smetana 20% - 450 mililitrů
- Mléko - 70 mililitrů
- Třešňová šťáva - 2 lžíce. lžíce
- Kakao - 1 Čl. lžíce
- Vanillin - 1/3 lžička
Porce: 6-7
Jak si vyrobit "Dezert" Striped soufflé"
1. Vylijte instantní želatinu studeným mlékem, dobře promíchejte a nechte 15 minut působit bobtnáním. Želatinu rozpusťte ve vodní lázni. 2. Smíchejte tvaroh s moučkovým cukrem, zakysanou smetanou a vanilkou pomocí mixéru. Rozdělte tvarohovou hmotu na tři stejné části, nechte jednu bílou, druhou smíchejte s kakaem, třetí smíchejte s třešňovou šťávou. 3. Zakryjte odnímatelnou pekáčku přilnavou fólií a do středu nalijte čtyři polévkové lžíce každého typu tvarohové hmoty. 4. Potom misku zakryjte přilnavou fólií a nechte ji v chladničce čtyři hodiny. Jemně přeneste soufflé na talíř a nakrájejte na porce. Dobrou chuť!