Pokud jste rádi, že můžete vyzkoušet nová zajímavá jídla, pak neprocházejte! Mám pro vás velmi originální verzi horké, která osloví všechny fanoušky experimentů.
Popis vaření:
Ne každý má rád kombinaci sladkých tónů s masem. Ale pokud nejste jedním z těch, pak bezpečně doporučuji zkusit tento recept zopakovat doma. Ukážu vám, jak připravit kuře s papájou a ananasovou salsou. Velmi cool, neobvyklé a lahodně chutné.
Účel: Na oběd / Na večeři / Na banketový stůl
Hlavní složka: Drůbež / Kuřecí maso / Ovoce / Papájové
jídlo: Teplá jídla
Složení:
- Kuřecí řízek - 4 kusy
- Ricotta - 400 gramů (můžete si vzít tvaroh)
- Byliny a česnek - podle chuti
- Sůl a pepř na dochucení
- Rostlinný olej - podle chuti (na smažení)
- Vejce - 1 kus
- Mouka - 1/2 šálku
- Pivo - 1/2 skla
- Papája - 1 kus (malý)
- Ananas - 1 kus
- Cibule - 1 kus
- Chili pepper - 1 kus
- Citron nebo vápno - 1/2 kus
- Česnek a byliny - podle chuti
- Rajče - 2-3 kusy
Porce: 4
Jak si vyrobit kuře s Papaya Salsou
1. Nejdříve se o kuře postaráme. V tomto případě to budou role. Filety umyjte, osušte, mírně odlepte. Ochutnejte solí a pepřem. 2. V hluboké misce smíchejte plnicí ingredience: ricottu (tvaroh), bylinky, česnek a promíchejte. 3. Umístěte náplň na filé. 4. Rolku opatrně stočte a zajistěte párátky. 5. V případě potřeby mohou být housky například smaženy nebo pečeny v troubě. A navíc můžete těsto vyrobit. Chcete-li to provést, porazit vejce s špetkou soli v misce, přidejte mouku a pivo. Rozšlehejte, dokud nebude hladký. 6. Ponořte role do těsta a vložte do pánve s horkým olejem. Smažte na všech stranách až do zlatohnědé.