Dnes mám na snídani pár opravdu letních míchaných vajec! Zajímavý? Pak se podívej na můj recept, naučíš se vařit míchaná vejce se cuketou a rajčaty pod lahodnou sýrovou krustou!
Popis vaření:
Míchaná vejce lze vařit jak v troubě, tak i na sporáku, pánev pevně zakryjte víkem a vejce připravte na nízkou teplotu. To je vše! Použijte jakékoli koření, může to být provensálské bylinky nebo jen sušená bazalka, oregano nebo chilli vločky. Hodně štěstí!
Účel: Na snídani / Levně / Léto
Hlavní složka: Zelenina / Cuketa / Rajčata / Vejce
Miska: Občerstvení / Smažená vejce
Geografie kuchyně: Ruská kuchyně
Složení:
- Vejce - 2 kusy
- Cuketa - 4 plátky
- Rajče - 1-2 kusy
- Sýr - 30 gramů
- Sůl, černý pepř - podle chuti
- Rostlinný olej - 1 lžička
- Zelení - podle chuti
Porce: 1
Jak vařit "Smažená vejce se cuketou a rajčaty"
Připravte si jídlo, počet rajčat závisí na velikosti, může to být jedno velké nebo dvě malé. Takže si umyjte zeleninu a byliny. Začněme! Na malé pánvi smažte 4 cukety kroužky v rostlinném oleji. Ochutnejte solí a pepřem. Na vrchol položte prsteny nebo polokroužky z rajčat. Porazte ve dvou vejcích, přidejte sůl a pepř. Podle potřeby posypeme nasekanými bylinkami na vejce. Posypte strouhaným sýrem a vložte do trouby na 10-12 minut, teplota - 220 stupňů. Upravte čas podle svého vkusu v závislosti na tom, kolik pečených vajec chcete získat. Míchaná vejce s cuketou a rajčaty jsou připravena! Podávejte horké v porcích.