Kuřecí Kebab (marináda S Octem) - Krok Za Krokem Recept S Fotografií

Obsah:

Kuřecí Kebab (marináda S Octem) - Krok Za Krokem Recept S Fotografií
Kuřecí Kebab (marináda S Octem) - Krok Za Krokem Recept S Fotografií

Video: Kuřecí Kebab (marináda S Octem) - Krok Za Krokem Recept S Fotografií

Video: Kuřecí Kebab (marináda S Octem) - Krok Za Krokem Recept S Fotografií
Video: Кулінарні лайфхаки. Кебаб 2024, Březen
Anonim

Toto jídlo bude vrcholem vašeho grilu! Budete muset trochu pracovat, ale můžete si být jisti, že ani jeden host neodejde bez obdivu ze svého grilu!

Popis vaření:

Recept na to, jak vařit kuřecí kebab s octovou marinádou, byl vynalezen pro případ, kdy není čas čekat na noc, aby marinovalo maso, ale opravdu chcete jít do kebabů. Ocet zjemní maso v krátké době, učiní ho něžným a šťavnatým. Samozřejmě to můžete nechat přes noc, ale pokud nemáte čas čekat, pak je tento recept pro vás.

Na jaře a v létě je poptávka po kebabovém receptu velmi vysoká, proto zavolejte svým přátelům a zkuste tímto způsobem vařit kuře.

Účel: Venku

Hlavní složka: Drůbež / Kuřecí

jídlo: Teplá jídla / Grilování

Složení:

  • Kuřecí filé - 220 gramů
  • Strouhaná pomerančová kůra - 1/4 lžička (v marinádě)
  • Orange Juice - 30 mililitrů (v marinádě)
  • Cukr - 1 polévková lžíce. lžíce (v marinádě)
  • Sójová omáčka - 3/4 Art. lžíce (v marinádě)
  • Strouhaný zázvor - 1,5 lžičky (v marinádě)
  • Rýžový vinný ocet - 1,5 lžičky (v marinádě)
  • Sezamový olej - 1/2 lžičky (v marinádě)
  • Bulharský pepř - 1 kus
  • Čerstvé mušle - 10 kusů (sůl a pepř; volitelné)
  • Celer stonek - 1/2 kus
  • Ananas - 1 kus

Porce: 2

Jak vařit "Kuřecí kebab (marináda s octem)"

1 Začneme výrobou marinády. Smícháme všechny ingredience v misce, abychom získali homogenní hmotu. Přikryjte a nechte chvilku odejít. 2 Dále vezmeme hlavní složku. Mycí filé myjeme, nakrájíme na kostky (asi 4 cm na každou stranu). Filety přeneseme do misky s marinádou, mícháme, přikryjeme a chlazíme nejméně 30 minut a kousky pravidelně obraceme. Poznámka: Kuře můžete také vařit a marinovat večer a ráno ho vařit. 3 Poté vypusťte tekutinu a nechte marinádu. Papriky, mušle, celer a ananas nakrájejte na kousky, nejméně 2,5 cm, a navlékněte na jehle, střídavě s kuřecím masem. 4 Smažte na uhlí až do řízení. Dobrou chuť!

Doporučená: