Snídaně palačinky jsou chutným začátkem vašeho dne (víkend nebo práce). Můžete je vyrobit z ovoce, bobulovin, čokolády. Řeknu vám, jak vařit nadýchané kefírové palačinky s kvasinkami.
Popis vaření:
Palačinky jsou svěží, měkké a rudé. Nepečím je pro budoucí použití, ale teprve před podáváním. Těsto si můžete připravit předem, například večer, a uložit do ledničky a smažit chutné palačinky na snídani. Můžete použít domácí nebo zakoupený kefír.
Účel: Na snídani / Na odpolední svačinu
Hlavní složka: Ovoce / Jablka / Mléčné výrobky / Kefir / Těsto / Mouka / Vejce
Miska: Pečení / Fritters
Složení:
- Kefír - 1 sklo
- Voda - 2 brýle
- Vejce - 2 kusy
- Sůl - 1 špetka
- Cukr - 2 lžíce. lžíce
- Suché rychle působící kvasinky - 0,5 Art. lžíce
- Mouka - 3,5–4 šálky
- Jablka - 1-2 kusy
Porce: 12
Jak vařit "Lush kefírové palačinky s kvasinkami"
1. Nalijte kefír do velkého odměrku, přidejte teplou vodu, kuřecí vejce, cukr, sůl a droždí, dobře promíchejte. Do silného těsta přidáme trochu mouky a kladiva, přikryjeme šálkem plastovým obalem a necháme 1 hodinu na teplém místě. 2. Jablka umyjte a nasekejte, po 1 hodině je přidejte do těsta a promíchejte. Zahřejte pánev a lžíce na malé palačinky, smažte je na obou stranách do zlatohnědé. 3. Palačinky položte na talíř a pokapejte medem nebo javorovým sirupem, podávejte okamžitě.