V létě musíte vařit co nejvíce pokrmů z čerstvé zeleniny a ovoce, takže se podívejte, jak připravit mrkvový salát s česnekem, jablky a majonézou, lehký, vydatný a zdravý.
Popis vaření:
Užitečný může být i salát oblečený s majonézou, protože majonézu je možné vyrobit doma! Můžete si vyrobit klasickou omáčku, nebo můžete použít mandlové mléko k vytvoření zajímavější verze majonézy, věřte mi, že je mnohem chutnější než klasická. Kombinace mrkve a jablek v tomto salátu má novou příchuť díky česneku, pro větší chuť musí být v salátu rovnoměrně distribuována. Můžete také přidat trochu citronové šťávy nebo sojové omáčky.
Účel: Na oběd / Na večeři / Levně / Rychle
Hlavní složka: Zelenina / Mrkev / Ovoce / Jablka
Jídlo: Saláty
Strava: Vegetariánská strava
Složení:
- Šťavnatá mrkev - 700 gramů
- Domácí majonéza - 250-300 gramů
- Česnek - 3 stroužky
- Apple - 2 kusy
- Sůl - 1 podle chuti
- Zelení - 1 parta
Porce: 2-3
Jak si vyrobit "Mrkvový salát s česnekem, jablky a majonézou"
1. Opláchněte mrkev, oloupejte a nastrouhejte na jemném struhadle. Oloupejte česnek a nastrouhejte také na jemném struhadle, nejlépe s mrkví. 2. Přeneste mrkev a česnek do mísy a nastrouhaná jablka nastrouhejte na hrubém struhadle. Vložte jablka do směsi mrkve a česneku. Míchejte, dokud není hladký a přidejte majonézu. 3. Dobře promíchejte a sůl. Podáváme zdobené bylinkami. Dobrou chuť!