Křenový Recept Na Zimu - Krok Za Krokem Recept S Fotografií

Obsah:

Křenový Recept Na Zimu - Krok Za Krokem Recept S Fotografií
Křenový Recept Na Zimu - Krok Za Krokem Recept S Fotografií

Video: Křenový Recept Na Zimu - Krok Za Krokem Recept S Fotografií

Video: Křenový Recept Na Zimu - Krok Za Krokem Recept S Fotografií
Video: Cesky krok za krokem (A1-A2) - 7 2024, Březen
Anonim

Křen je pro mě záhadná zelenina. V žádném případě se nemůže stát základem jídla, ale svou chutí dokonale doplňuje mnoho dalších ingrediencí. Používá se k domácímu koření, které nahradí zakoupené zboží.

Popis vaření:

Tato omáčka se nazývá „hovno“, „gorloder“a „hrenoder“. Je to pikantní a pikantní. Vhodné pro maso a ryby a jako přísada do chleba. Někdy se používá přidáním do salátu, například okroshka. Nezapomeňte si vyzkoušet, jak vyrobit křenový recept na zimu s rajčaty.

Účel: Léto

Hlavní složka: Zelenina / Rajčata / Křenová jídla:

Omáčky / Omáčky na zimu / Pikantní

Zeměpis kuchyně: Ruská kuchyně

Strava: Postavená jídla / Vegetariánská strava

Složení:

  • Rajče - 500 gramů
  • Křen, kořen - 50 gramů
  • Česnek - 30 gramů
  • Sůl - 1,5 lžičky
  • Cukr - 0,5 lžičky
  • Ocet - 1 polévková lžíce. lžíce
  • Rostlinný olej - 200 mililitrů

Porce: 8-10

Jak vařit "křenový recept na zimu"

Opláchněte rajčata a nakrájejte na plátky. Oloupejte křen a česnek. Rozmačkejte rajčata a česnek v mixéru nebo mlýnku na maso. Nastrouhejte křen na jemném struhadle. Přidejte to do rajčat. Směs se promíchá. Poté přidejte sůl a cukr. Omáčku znovu promíchejte. Potom nalijte do octa. Míchá se a nechá se přes noc při teplotě místnosti. Pak přidejte olej. Omáčku znovu promíchejte. Přeneste ji do sterilizovaných nádob. Připojte je. Skladujte na chladném místě. Užijte si svůj vkus!

Doporučená: