Chci vám říct, jak připravit korejskou mrkev a masový salát. Je to ideální jídlo pro ty, kteří mají dost klasického vkusu "Olivier" nebo krabí salát. Všechno je zde úplně jiné!
Popis vaření:
Rád bych vás upozornil na cenově dostupný, originální a jednoduchý salátový recept s korejskou mrkví a masem. Určitě se vám bude líbit! Výživný, mírně pikantní, mírně něžný … samozřejmě je obtížné to nazvat rafinovaným, ale nakonec to z toho nebude méně chutné, že? Zkuste to, nepochybuji, že se vám bude líbit!
Účel: Na oběd / Na večeři / Na banketový stůl
Hlavní složka: Maso / Zelenina / Hovězí maso / Mrkev / Vejce
Jídlo: Saláty
Geografie kuchyně: Ruská kuchyně
Složení:
- Hovězí maso - 600 gramů
- Korejská mrkev - 300 gramů
- Tvrdý sýr - 200 gramů
- Majonéza - 250 gramů
- Vejce - 7 kusů
- Koření - podle chuti
Počet porcí: 5-6
Jak vařit "korejská mrkev a masový salát"
1. Vařte vejce a ochlaďte. Vařte hovězí maso (vzal jsem libovou bílou) nebo pečte v troubě s kořením, jak chcete. Rozřezat na kousky. 2. Salát bude šupinatý, proto vložte maso do první vrstvy, namažte majonézou. 3. Další - vrstvu mrkve, namažte také majonézou. 4. Oddělte žloutky od proteinů. Proteiny jdou v další vrstvě, rozdrtí je, rozloží a také namažou majonézou. 5. A konečná vrstva je vrstva žloutků. Kreslíme vzory s majonézou nebo jen s takovou tváří. Salát připraven!