Šlehačka Konfitovaná Rajčata - Krok Za Krokem Recept S Fotografií

Obsah:

Šlehačka Konfitovaná Rajčata - Krok Za Krokem Recept S Fotografií
Šlehačka Konfitovaná Rajčata - Krok Za Krokem Recept S Fotografií

Video: Šlehačka Konfitovaná Rajčata - Krok Za Krokem Recept S Fotografií

Video: Šlehačka Konfitovaná Rajčata - Krok Za Krokem Recept S Fotografií
Video: Cesky krok za krokem (A1-A2) - 7 2024, Březen
Anonim

To je skvělá volba pro rychle sušená rajčata sušená na slunci. Jsou něžné a velmi aromatické. Můžete je použít jako součást různých občerstvení. Přečtěte si více v receptu!

Popis vaření:

Aktivní doba vaření je 10 minut, ale rajčata budou plně vařena za 12 hodin. Ale recept je jednoduchý a snadný, stráví 10 minut více než vyplatí s drzým pohledem! Rajčata mohou být použita v různých občerstveních, od sendvičů, plněných vajec a dalších. Zkus to!

Účel: Na oběd / Na večeři / Levná

Hlavní složka: Zelenina / Rajčata

Jídlo: Občerstvení

Geografie kuchyně: Ruská kuchyně

Strava: Postávaná jídla / Vegetariánská strava

Složení:

  • Rajče - 4 kusy
  • Česnek - 4-5 hřebíčku
  • Rosemary - 2-3 štípenky (sušené)
  • Sůl, černý pepř - podle chuti
  • Ocet - 2 lžičky (balsamico nebo jablečný mošt)
  • Olivový olej - 2-3 lžíce lžíce
  • Bobkový list - 3-4 kusy

Porce: 1

Jak si vyrobit "Quick Confit Tomatoes"

Takže připravte jídlo. Rajčata důkladně omyjte. Pokud máte tymián, nezapomeňte přidat pár větviček, což dá rajčatům ještě více chuti. Budete potřebovat česnek. Mám velmi velké zuby, takže jsem si vzal jen 4 kusy. Není třeba slupku česneku, pouze odstraňte vrchní vrstvu slupky a stroužky hřebíčku rozdrťte nožem nebo kladivem. Rozbijte bobkový list rukama. Rajčata ponořte do vroucí vody po dobu 30-40 sekund, poté ihned na minutu do ledové vody. To vám umožní rychle a snadno odstranit pokožku. Nakrájejte každé rajče na 8 částí a vnitřní část odstraňte semeny, není to nutné. Umístěte plátky rajčat do hluboké mísy. Do rajčat přidejte ocet, olivový olej, sůl, mletý černý pepř, rozmarýn, bobkový list, česnek, tymián (pokud existuje). Jemně promíchejte. Zakryjte formulář pergamenem,plátky rajčete s kořením, česnekem a bobkovým listem vložte do jedné vrstvy. Předehřejte troubu na maximum, vložte do ní misku s rajčaty, vytvořte malou mezeru mezi dvířky trouby a sporákem. Vypněte teplotu a nechte rajčata přes noc. Večer jsem vše připravil a oblékl. Ráno jsou připravená rajčata připravená!

Doporučená: