Kuře se prostě nemůže nudit! Hlavní věcí je nebát se nových receptů. Jeho maso zcela změní jeho chuť, pokud k tomu přidáte marinádu nebo omáčku. V tomto receptu používáme oba. Koukni se!
Popis vaření:
Podívejte se, jak vyrobit glazované kuřecí stehýnka. Ukázalo se, že jsou velmi šťavnaté díky skutečnosti, že budou pečeny na pomerančích. A krásná kůra se objeví kvůli sirupu data. To dá sladký odstín. Připravte si v troubě rýži nebo brambory jako přílohu, hlavní věcí není přidávat silné koření.
Účel: Na oběd / Na večeři / Na banketový stůl
Hlavní složka: Drůbež / Kuřecí maso / Ovoce / Oranžová / Kuřecí stehna
Jídlo: Teplá jídla
Zeměpisná kuchyně: Americká
Složení:
- Kuřecí stehno - 6 kusů
- Orange Juice - 120 mililitrů
- Chili omáčka - 60 mililitrů
- Olivový olej - 165 mililitrů
- Oranžová - 3 kusy
- Datum Sirup - 150 mililitrů
- Tymián - 1 svazek
- Dijon Hořčice - 3 lžíce lžíce
- Oranžová kůra - 2 lžičky
- Sůl - podle chuti
- Mletý černý pepř - podle chuti
Porce: 6
Jak vyrobit glazované kuřecí stehýnka
1. Připravte si marinádu smícháním kůry, šťávy, pepře, soli, hořčice, tymiánu (6-7 větviček) a 3 lžící. lžíce oleje. Kombinujte kuře s marinádou v pevném sáčku. Nechte jej v chladničce po dobu 3 až 6 hodin. 2. Poté smažte kuřecí stehna osm minut po straně s pokožkou v horkém oleji. 3. Poté nakrájejte pomeranč na kruhy. Umístěte je do pekáče. Uspořádejte snítky tymiánu na ovoce. 4. Umístěte kuře na vrchol. Namažte jej sirupem a pevně zakryjte fólií. 5. Pečte misku po dobu 45 minut v troubě při 250 stupních. Kuře se štětcem se sirupem 15 minut před vařením. 6. Poté vyjměte fólii. Pečte kuře dalších 5 minut, pouze při 170 stupních. Vše je připraveno! Dobrou chuť!