Opravdu miluji těstoviny s různými omáčkami, tam je kam se potulovat: recepty - moře! A taková jídla zaberou málo času, což je důležité. Ukážu vám, jak připravit jídlo jako šunku a citronové těstoviny.
Popis vaření:
Tagliatelle se šunkou a citronem se zdá být vydatná a jemná v chuti, s nenápadnou citrusovou vůní. Vynikající jídlo pro milovníky italské kuchyně a zejména těstovin!
Účel: Na oběd / Na večeři / Levná
Hlavní složka: Maso / Ovoce / Citron / Vnitřnosti / Šunka / Těstoviny
Jídlo: Teplá jídla / Těstoviny
Geografie kuchyně: Italská / Evropská
Složení:
- Tagliatelle - 250 gramů
- Šunka - 50 gramů
- Máslo - 50 gramů
- Krém - 100 mililitrů
- Citron - 1/2 Kus
- Parmezán - 40 gramů
- Sůl - podle chuti
Porce: 3
Jak vařit "těstoviny se šunkou a citronem"
1. Dejte slanou vodu do varu na těstoviny. Nastrouhejte sýr a nasekejte šunku. 2. Nastrouhejte citronovou kůru a vymačkejte citronovou šťávu. 3. Roztavte máslo ve velké pánvi. 4. Nalijte smažení, citronovou šťávu na pánev, nastrouhejte sýr a zahřejte na mírném ohni, dokud se sýr nezačne tát. 5. Nakrájejte hotové těstoviny (al dente), vložte do pánve a promíchejte. 6. Přidejte šunku, nastrouhanou citronovou kůru a rychle promíchejte, aby se zkombinovala. Podle potřeby osolte solí podle potřeby.