Miska je vhodná pro vegetariány a půst! Co je obzvláště zajímavé, jídlo může být podáváno syrové i pečené. Zajímavý? Pojďte dál a uvidíte, jak to uvařit.
Popis vaření:
Tyto plněné houby mohou být podávány syrové, chlazené jako svačina nebo jako hlavní chod horké. Výplň lze změnit podle vašich představ: sýr a česnek jsou ideální pro neživé jídlo a pro půst a vegetariány doporučuji nahradit smetanový sýr tofu. Velmi jednoduchý předkrm, snadno se připravuje, ale působivý na stůl.
Účel: Na oběd / Na večeři / Na banketový stůl / Levný / Bufet
Hlavní složka: Zelenina / Rajčata / Houby / Žampiony
Jídlo: Občerstvení / Plněná
strava: Vegetariánská strava
Složení:
- Žampiony - 5 kusů
- Česnek - 3 stroužky
- Basil - 4 kusy
- Rajčata sušená na slunci - 5 kusů
- Smetanový sýr - 1 polévková lžíce. lžíce (může být nahrazena tofu pro vegetariány)
- Sůl - podle chuti
Porce: 3
Jak vyrobit vegetariánské plněné žampiony
1. Odstraňte stonky z hub. 2. Nasekejte česnek a rajčata. 3. Do mísy mixéru vložte rajčata s česnekem, bazalkovým tvarohem nebo tofu. 4. Broušení do hladka. Nezapomeňte přidat sůl. 5. Vložte náplň do hub. 6. Pečte v troubě předehřáté na 180 stupňů po dobu asi 25 minut.