Palačinky lze vyrobit nejen sladké, navrhuji jednu z variant, jak vařit svačiny palačinky s cibulí a vejci. Chutnají trochu jako koláče plněné cibulkou a vejci.
Popis vaření:
Jednoduchý a chutný recept na líné, protože náplň, stejně jako u koláčů, nemusí být zabalena dovnitř, stačí ji jen zamíchat do těsta a palačinky smažit na pánvi. Palačinky podávejte se zakysanou smetanou nebo česnekovou omáčkou. Jezte je horké přímo z pánve.
Účel: Na odpolední svačinu / Whip up
Hlavní složka: Zelenina / Cibule / Těsto / Vejce / Zelená cibule
Miska: Pečení / Fritters
Složení:
- Zelená cibule - 1 svazek
- Vejce - 6 kusů (2 syrové a 4 vařené)
- Soda - 0,5 lžičky
- Mouka - 0,5 kilogramu
- Kefir - 2 brýle
- Kopr - 1 parta
- Rostlinný olej - 2 lžíce. lžíce
- Sůl - podle chuti
Porce: 4
Jak si vyrobit pažitku a vejce svačinu
1. Rozlomte 2 vejce do bití, přidejte sůl a rozšlehejte. 2. Přidejte do směsi mouku a důkladně ji porazte. 3. Měli byste mít husté těsto, které pomalu vytéká z metlu. 4. Vařte čtyři vařená vejce a nakrájejte na malé kousky. Umyjte a nasekejte kopr a cibuli. 5. Přidejte všechny tyto přísady do těsta, nalijte je rostlinným olejem a promíchejte. 6. Umístěte pánev a smažte. Nepoužívejte hodně oleje na smažení, je lepší ho přidat podle potřeby.