Recept na výrobu krajkových palačinek.
Popis vaření:
Krajkové palačinky miluje mnoho lidí pro svůj originální vzhled, jemnou chuť a snadnou přípravu.
Účel: Na snídani / Na večeři / Pro děti / Na dezert / Na slavnostní stůl / Maslenitsa
Hlavní složka: Těsto / Droždí těsto
Jídlo: Pečivo / Palačinky
Kuchyně geografie: Ruská kuchyně
Složení:
- Mouka - 1,5 šálků
- Vejce - 2 kusy
- Mléko - 400 mililitrů
- Cukr - 40 gramů
- Kvasinky - 15 gramů
Porce: 4
Jak vařit "Krajkové palačinky"
1 1. Kvasinky rozpusťte v polovině teplého mléka. Dochutíme solí, cukrem a vejci. Důkladně se promíchat. 2 2. Nalijte mouku do mísy a postupně přidejte do kvasnicové směsi za stálého míchání. Nechte stát na teplém místě asi 20 minut, dokud se těsto nevysype. 3 3. Nalijte zbývající horké mléko a promíchejte. 4 4. Nalijte těsto s naběračkou do pánve a palačinky opečte na obou stranách. 5 5. Palačinky podávejte s máslem, zakysanou smetanou nebo medem.