Chcete rybu na oběd nebo večeři? Možná najdete tuto jednoduchou a užitečnou možnost podle svých představ. Jemná a šťavnatá kapra se hodí k jakémukoli příkrmu nebo zelenině. Pamatujte na recept!
Popis vaření:
Ukážu vám, jak vařit kapra v kyselé smetaně v troubě zapečené v rukávu. Pokud chcete získat více zlatohnědou kůru, opatrně rozřízněte rukáv 10-15 minut před koncem procesu a umístěte ryby pod gril. Do zakysané smetany můžete přidat například své oblíbené koření nebo sušené byliny.
Účel: Na oběd / Na večeři
Hlavní složka: Ryby a mořské plody / Kapr / Mléčné výrobky / Zakysaná smetana
Jídlo: Teplá jídla
Složení:
- Kapr - 2 kusy
- Cibule - 1 kus
- Zakysaná smetana - 2-3 art. lžíce
- Sýr - 50 - 100 gramů
- Sůl a pepř na dochucení
Porce: 4
Jak vařit "Kapr v kyselé smetaně v troubě"
1. Umyjte ryby, v případě potřeby je očistěte. Odstraňte hlavy a ocasy. Proveďte řezy. Oloupejte cibuli, vložte ji do břicha. Podle potřeby osolte solí a pepřem. 2. Kapr nakrájejte zakysanou smetanou a posypte strouhaným sýrem. 3. Opatrně vložte do rukávu a vložte do misky odolné vůči troubě. Odeslat do trouby předehřáté na 180 stupňů a péct asi půl hodiny, než nabídky.