Bramborový Chléb - Krok Za Krokem Recept S Fotografií

Obsah:

Bramborový Chléb - Krok Za Krokem Recept S Fotografií
Bramborový Chléb - Krok Za Krokem Recept S Fotografií

Video: Bramborový Chléb - Krok Za Krokem Recept S Fotografií

Video: Bramborový Chléb - Krok Za Krokem Recept S Fotografií
Video: Česky krok za krokem (A1-A2) - 6 2024, Březen
Anonim

Řeknu vám o mém novém objevu, chutném a aromatickém chlebu. Pokud si chcete něco udělat, napište si recept na to, jak vyrobit bramborový chléb. Lahodný a aromatický chléb pro celou rodinu.

Popis vaření:

Vyrábají dýňový chléb, banánový chléb. Tak proč nevyrobit bramborový chléb? To je skvělé pro ranní přípitek. Má hustou strukturu, ale s malými bublinami. Sotva si to můžete koupit v obchodě, ale dělat to sami není o nic obtížnější než obyčejné kvasnice.

Účel: Na snídani / Na oběd / Na večeři

Hlavní složka: Zelenina / Brambory / Těsto / Droždí těsto

Jídlo: Pečení / Chléb

Složení:

  • Brambory - 350 gramů
  • Mléko - 2 brýle
  • Sůl - 2 lžičky
  • Cukr - 1 čajová lžička
  • Olivový olej - 2 lžíce. lžíce
  • Suché rychle působící droždí - 2 lžičky (zaoblené)
  • Mouka - 5 sklenic

Počet porcí: 20

Jak si vyrobit bramborový chléb

1. Oloupejte brambory, uvařte a připravte bramborovou kaši. Měli byste si připravit ¾ šálku pyré. Nalijte dva hrnky mléka do kastrolu, přidejte cukr a sůl, zahřejte na mírném ohni, dokud mléko bublá, a potom kastrol vyjměte z tepla. Do pánve přidejte olivový olej a bramborovou kaši, důkladně promíchejte, proto je lepší použít mixér. Poté, co se směs ochladí a zahřeje, přidejte do pánve droždí, 2 šálky mouky a vše míchejte míchačkou střední rychlostí 4 minuty. 2. Vyměňte nástavec mixéru na háček, přidejte zbytek mouky a těsto hnětejte střední rychlostí po dobu 8 minut, měli byste dostat volné a lehce lepkavé těsto. 3. Těsto vložte do misky předem naolejované olivovým olejem, přikryjte plastovou fólií a nechte kynout nejméně 2 hodiny, nejlépe přes noc. 4. Těsto by mělo mít alespoň dvojnásobnou velikost. 5. Vyjměte fólii z těsta, zatlačte ji rukou dolů a mírně ji zmenšete. 6. Těsto položte na rovný, lehce pomoučený povrch a několikrát promíchejte a poté těsto nakrájejte na dva kusy.

Doporučená: