Nedostatek jedné nebo druhé přísady někdy není důvodem k tomu, abyste si odepřeli potěšení z vaření vašeho oblíbeného jídla. Navrhuji, abyste si vzali na vědomí velmi jednoduchý recept na palačinky bez vajec. Skvělá možnost pečení pro rychlou snídani.
Popis vaření:
Palačinky bez vajec si můžete doma vyrobit jako úspory i nalačno. V receptu můžete například použít jak ovocné, tak ovocné sirupy nebo jakékoli mléčné výrobky - kefír, mléko a dokonce i smetanu. Pro aroma, vanilin, skořice jsou perfektní a můžete také přidat kakao nebo rozpuštěnou čokoládu. Bude to chutné!
Účel: Na snídani / Pro děti / Na dezert / Levný
Hlavní složka: Mléčné výrobky / Kefírové
nádobí: Pečení / Fritters
Geografie kuchyně: Ruská kuchyně
Strava: Pečení bez
Složení:
- Mouka - 1 sklo
- Prášek do pečiva - 1 čajová lžička
- Cukr - 2 lžíce. lžíce
- Sůl - 1 špetka
- Voda - 1 / 3-1 / 2 Sklo
- Rostlinný olej - 2 lžíce. lžíce
Porce: 8-10
Jak vařit "Palačinky bez vajec"
1. Nejprve prosejte mouku do hluboké mísy. Přidejte špetku soli, trochu cukru a prášek do pečiva. Vše dobře promíchejte. Citrusovou kůru můžete také použít jako chuť v receptu palačinky bez vajec. 2. Nyní postupně nalijte tekutinu - mléko, vodu nebo kefír. Částka závisí na tom, které palačinky se vám líbí. 3. Začněte hnětení těsta a sledujte jeho konzistenci. Podle potřeby přidejte další tekutinu nebo mouku. 4. Zahřejte trochu rostlinného oleje v pánvi. Tady je takové těsto, které jsem dostal - středně silné, ale ne moc. Nalijte těsto do pánve. 5. Smažte palačinky bez vajec na obou stranách do zlatohnědé barvy. Mohou být podávány se zakysanou smetanou, sirupem, medem, kondenzovaným mlékem nebo jednoduše posypané moučkovým cukrem. Dobrou chuť!