Doporučuji vám připravit neuvěřitelně lahodný dezert - jemné palačinky se sladkou tvarohovou smetanou a šťavnatými třešněmi. Podáváme s jahodovou nebo vanilkovou omáčkou.
Popis vaření:
Chtěli byste se naučit, jak připravovat palačinky s tvarohem, třešněmi, jahodami a vanilkovou omáčkou? Podrobný recept krok za krokem vám pomůže. Potěšte své blízké tak krásným a chutným receptem.
Účel: Na oběd / Pro děti / Na dezert
Hlavní složka: Těsto
Jídlo: Pečivo / Palačinky / Dezerty
Geografie kuchyně: Ruská kuchyně
Složení:
- Palačinky - 10 kusů
- Tvaroh - 300 gramů
- Zakysaná smetana - 3 lžíce. lžíce
- Práškový cukr - 2 lžíce. lžíce
- Třešně - 300 gramů (s / mražené)
- Jahody - 100 gramů (s / mražené)
- Bobule šťáva - 200 mililitrů
- Cukr - 4 lžíce. lžíce
- Škrob - 2 Čl. lžíce
- Vejce - 1 kus
- Krém - 250 mililitrů
- Vanillin - 1 špetka
Porce: 5
Jak vařit "Palačinky s tvarohem, třešněmi, jahodami a vanilkovou omáčkou"
1. Připravte požadované potraviny. Rozmrazte čerstvě zmrazené jahody a třešně při pokojové teplotě, nevylijte šťávu. 2. Připravte potřebná jídla pro jahodovou omáčku. 3. Nařeďte škrob (1 polévková lžíce) v 50 ml vody. Jahody poražte mixérem až do pyré. Kombinujte s cukrem (2 polévkové lžíce) a džusem, přiveďte k varu. Nalijte zředěný škrob a vařte, dokud nezhoustne, za stálého míchání. Ochlaďte to. 4. Zřeďte škrob (1 polévková lžíce) v 50 ml krému. Přiveďte zbytek krému k varu. Beat vejce, cukr (2 polévkové lžíce) a vanillin, dokud hladké. Nalijte horké mléko v tenkém proudu, promíchejte. Přidá se zředěný škrob, míchá se. Vařte na mírném ohni, dokud nezhoustne. Ochlaďte to. 5. Tvaroh, moučkový cukr, zakysaná smetana, vanillin, smíchejte v mixéru do smetanové. Rozložte je na palačinkyrozložte několik třešní. Zabalte do role, rozřízněte na polovinu po boku. 6. Podávejte s jahodovou a vanilkovou omáčkou. Dobrou chuť!