Palačinky (klasický Recept Na Kefír) - Recept Krok Za Krokem S Fotografií

Obsah:

Palačinky (klasický Recept Na Kefír) - Recept Krok Za Krokem S Fotografií
Palačinky (klasický Recept Na Kefír) - Recept Krok Za Krokem S Fotografií

Video: Palačinky (klasický Recept Na Kefír) - Recept Krok Za Krokem S Fotografií

Video: Palačinky (klasický Recept Na Kefír) - Recept Krok Za Krokem S Fotografií
Video: Cesky krok za krokem 1 3 2024, Březen
Anonim

Mnoho lidí ráda vaří palačinky, každá hospodyňka má ve své zásobě tajný recept. Nabízím palačinky (klasický recept založený na kefíru), které vždy dopadají chutné, nadýchané a něžné.

Popis vaření:

Kvalitní kefír, správné hnětení těsta, horká pánev, jedna hodina času a nadýchané palačinky s úžasnou chutí jsou na stole! Pro příjezd nečekaných hostů nebo pro pití čaje s velkou rodinou budou vynikajícím řešením. Podle tohoto receptu jsou vždy chutné!

Účel: K snídani

Hlavní složka: Mléčné výrobky / Kefir /

Mísa na těsto: Pečení / Palačinky

Složení:

  • Mouka - 300 gramů
  • Kefir - 1 litr
  • Vejce - 4 kusy
  • Máslo - podle chuti
  • Sůl - podle chuti
  • Cukr - podle chuti
  • Soda - 1/4 lžička
  • Rostlinný olej - 50 gramů (trochu do těsta, pár polévkových lžic)

Porce: 5-10

Jak vařit "Palačinky (klasický recept s kefírem)"

1. Každý se může naučit péct prolamované a vzdušné palačinky. Moje 15letá neteř dělá takové palačinky za pouhou hodinu. Nejdůležitější věcí je kvalitní kefír. 2. Tříbil mouku. To je nezbytné, aby bylo obohaceno kyslíkem a hotové palačinky byly nadýchané. 3. Přidejte vejce a začněte hnětení těsta. 4. Nalijte do litru středně tukového kefíru (doporučuji 2,5%). Není třeba přidávat vodu, jedná se o klasický recept na palačinky kefíru. 5. Přidejte sůl a cukr podle chuti, na samém konci přidejte pár polévkových lžic rostlinného oleje (můžete použít ghí). 6. Hnětejte těsto, abyste získali homogenní konzistenci a bez hrudek.

Doporučená: