I když jste na dietě, můžete si dovolit lahodné a drobivé domácí sušenky s čokoládovou náplní alespoň jednou týdně:) Připravujeme vynikající cookies pro setkání s přáteli nebo pro domácí večeři.
Popis vaření:
Měkké drobivé těsto a oblíbená čokoládová náplň - odmítnete takové sušenky? Je snadné se připravit, proces vytváření souborů cookie bude pro děti zábavný, proto je nezapomeňte zavolat o pomoc. Když jsou sušenky teplé, čokoláda uvnitř bude měkká a když vychladnou, cukrářská čokoláda nebude příliš tvrdá, proto doporučuji používat osobní.
Účel: Na oběd / Pro děti / Na dezert
Hlavní složka: Mléčné výrobky / Těsto / Mouka / Máslo / Čokoláda / Křehké pečivo / Vejce
Miska: Pečení / sušenky / Plněná jídla / Sladká
Složení:
- Pšeničná mouka - 250 gramů (+ lžíce na válcování)
- Máslo - 150 gramů
- Vejce - 1 kus
- Cukr - 100 gramů
- Cukrářská čokoláda - 70-100 gramů
- Sůl - 1 špetka
Porce: 4-5
Jak si vyrobit sušenky čokolády
1. Měříme požadované množství produktů pro výrobu těsta. Olej by měl být měkký. Zapneme troubu a necháme ji zahřát až na 190 stupňů. 2. Namočené máslo setřete cukrem a vanilkovým cukrem, přidejte sůl a vejce. Zamíchejte a přidejte mouku. Měkké těsto. 3. Rozbijte cukrářskou čokoládu na malé kousky. 4. Rozvařte těsto na vrstvu o tloušťce 3-4 mm a vystřihněte kruhy. Položte kousky čokolády do středu na polovinu kruhů. 5. Zakryjte druhou kružnicí a okraje zatlačte zuby vidlice. 6. Nasaďte plech na pečení potažený papírem na pečení a vložte do trouby na 20 minut.