Gravy je skvělý doplněk k hlavním chodům. Podávejte s ovesnou kaší nebo těstovinami, s chlebem nebo bramborami. Posuďte sami pro sebe jednoduchost jídla, jak udělat mleté maso omáčkou.
Popis vaření:
Můžete použít nejen maso nebo houby, zde je perfektní jakékoli mleté maso (kuře, vepřové maso, hovězí maso atd.). Můžete si připravit rajčatovou nebo smetanovou omáčku. Podávejte ihned po vaření nebo je sníst po celý den. Jen půl hodiny a lahodná krémová omáčka na stole.
Účel: Na oběd / Na večeři
Hlavní složka: Maso / Mléčné výrobky / Mléko / Mouka / Mleté maso
Miska: Teplá jídla / Gravy
Složení:
- Vepřový tuk nebo máslo - 3 lžíce. lžíce
- Mleté vepřové maso - 350 gramů
- Cibule - 0,5 ks
- Mouka - 1/3 šálku
- Mléko - 4 brýle
- Kuřecí koření - 1 lžička
- Sůl, mletý pepř - podle chuti
Porce: 3-4
Jak vařit "omáčku s mletým masem"
1. Položte pánev na oheň a dobře předehřejte. Rozložte mleté vepřové maso a rozdrtte ho špachtlí. 2. Jemně nasekejte polovinu malé cibule a položte na mleté maso. 3. Cibuli opékejte 3-5 minut, poté přidejte sádlo nebo máslo. 4. Po roztavení tuku přidejte mouku a promíchejte. 5. Vařte obsah pánve asi 10 minut. 6. Nalijte do mléka postupně sůl a pepř, přidejte kuřecí koření.