Starý recept na tradiční německou pochoutku, která je obvykle připravena na zimní dovolenou. Je to velmi snadné. Zde je návod, jak připravovat tradiční německé cookies.
Popis vaření:
I přes snadnou přípravu to nemá na chuť vůbec žádný vliv. Můžete do něj přidat ořechy, kandované ovoce, kandované zázvor nebo sušené ovoce. Soubory cookie jsou podávány po ochlazení. Skončíte s velkou porcí, dost pro velký počet hostů.
Účel: Na oběd / Pro děti / Na odpolední svačinu / Na dezert / Na slavnostní stůl
Hlavní složka: Těsto / Křehké pečivo
Miska: Pečení / sušenky / sladké
Složení:
- Máslo - 230 gramů
- Cukr - 1 sklenice
- Mléko - 2 lžíce. lžíce
- Vanilkový extrakt - 1 lžička
- Mouka - 2,5-3 šálky
- Prášek do pečiva - 0,5 lžičky
- Sůl - 1 špetka
Počet porcí: 30
Jak si vyrobit tradiční německé cookies
1. Vložte máslo do pánve a zapálte ho, roztavte máslo na mírném ohni. 2. Máslo dobře promíchejte šlehačkou, dokud nezačne vařit. 3. Pokračujte ve šlehání másla šlehačkou, až se na povrchu vytvoří pěna. 4. Když olej na dně zhnědne, vyjměte pánev z ohně a nechte jej úplně vychladnout. 5. Nalijte ochlazené máslo do mísy a rozmíchejte míchačkou, dokud se nevytvoří zpěněná hmota. 6. Přidejte granulovaný cukr, mléko, vanilkový extrakt, vše promíchejte mixérem.