Štíhlé Cuketové řízečky - Krok Za Krokem Recept S Fotografií

Obsah:

Štíhlé Cuketové řízečky - Krok Za Krokem Recept S Fotografií
Štíhlé Cuketové řízečky - Krok Za Krokem Recept S Fotografií

Video: Štíhlé Cuketové řízečky - Krok Za Krokem Recept S Fotografií

Video: Štíhlé Cuketové řízečky - Krok Za Krokem Recept S Fotografií
Video: Cesky krok za krokem (A1-A2)- 8 2024, Březen
Anonim

Během postní doby musíte pečlivě vybrat svůj jídelníček. Cuketové kotlety osloví nejen ty, kteří se postí, ale také lidi, kteří nekonzumují masné výrobky. Zkus to!

Popis vaření:

Zde je jednoduchý recept na výrobu libových cuketových řízků. Krok za krokem se seznámíme s procesem vaření. Tak pojďme začít!

Účel: Na oběd / Na večeři

Hlavní složka: Zelenina / Cuketa

Jídlo: Horká jídla / Řízečky

Dieta: Postavená jídla

Složení:

  • Cuketa - 1 kus (střední velikost)
  • Cibule - 1 kus (střední velikost)
  • Ovesné vločky - 3 lžíce. lžíce (malé)
  • Mouka - 2 Čl. lžíce (množství mouky je uvedeno přibližně)
  • Sůl, pepř - podle chuti
  • Tymián - 0,5 lžičky
  • Sladká paprika - 0,5 lžičky
  • Rostlinný olej - 50 gramů (na smažení)
  • Zelení - podle chuti

Počet porcí: 10-12

Jak vařit "Lean Zucchini Cutlets"

1. Nejprve odstraňte kůru ze zeleninové dřeně. 2. Nakrájejte cukety na 2 poloviny a úplně odstraňte střed. 3. Cuketu třete na hrubém struhadle. Pokud je cuketa vodnatá, vypusťte přebytečnou vlhkost, usnadní se smažení a olej nebude příliš střílet. 4. Oloupejte a jemně nasekejte cibuli nebo ji nastrouhejte tak, aby pocítila pouze aroma cibule. 5. Přidejte do squashové hmoty cibuli, ovesné vločky, sůl, pepř, tymián, papriku a vše promíchejte. Nechte těsto stát asi 10 minut, aby vločky trochu bobtnaly. 6. Nyní postupně přidávejte mouku, množství mouky ve složkách je indikováno přibližné, protože cuketa se setkává s různými, respektive možná budete potřebovat více či méně mouky. Těsto by mělo mít střední tloušťku, aby se v pánvi nerozpadlo a neudržovalo svůj tvar.

Doporučená: