Dort "Bitcoin" - Krok Za Krokem Recept S Fotografií

Obsah:

Dort "Bitcoin" - Krok Za Krokem Recept S Fotografií
Dort "Bitcoin" - Krok Za Krokem Recept S Fotografií

Video: Dort "Bitcoin" - Krok Za Krokem Recept S Fotografií

Video: Dort "Bitcoin" - Krok Za Krokem Recept S Fotografií
Video: ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ! НИЗКОУГЛЕВОДНЫЙ пп торт ОРЕО! ПП рецепты ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ! 2024, Březen
Anonim

Dnes chci sdílet lahodný dort "Bitcoin", je jemný a voňavý, udělal jsem dekorace z mastických a čokoládových znaků. Ne všechny dorty jsou vhodné pro zakrytí tmelem.

Popis vaření:

Tmel lze použít k zakrytí koláčů, jejichž krém není příliš vlhký. Například zakysaná smetana nebo smetana nebudou fungovat, tmel jednoduše „vznáší“. Ideální volbou jsou máslové krémy, které dobře zapadají. Pokud je váš dort napuštěn, nechte jej uvnitř a pokuste se nechat vrchní vrstvu a boky suchou, pak tmel bude dobře ležet. Hodně štěstí!

Účel: Na slavnostním stole

Hlavní složka:

Mísa na těsto: Pečení / dorty

Geografie kuchyně: ruská kuchyně

Složení:

  • Mastic - 300–400 gramů (pro zabalení dortu)
  • Čokoládová nebo cukrářská poleva - 20 gramů (pro bitcoinové známky)
  • Kondenzované mléko - 350 gramů (pro smetanu)
  • Máslo - 170 gramů (pro smetanu)
  • Vejce - 3 kusy
  • Tekutý med - 0,5 šálků
  • Pšeničná mouka - 500–520 gramů
  • Cukr - 150 gramů
  • Jedlá soda - 1 čajová lžička (se skluzavkou)

Porce: 8

Jak si vyrobit „bitcoinový dort“

1. Připravte si výrobky na dorty a smetanu, stejně jako na tmel. Můžete použít jakýkoli recept na tmel, který používáte. Pro začátečníky vám doporučuji vyrobit nejjednodušší cukrový tmel s marshmallows (na 300 g marshmallows budete potřebovat 550 g práškového cukru a 2 polévkové lžíce vody). Její recept můžete vidět na našem webu. 2. Kombinujte cukr s medem a zapalte ho malým ohněm, nechte jej zahřát, cukr by se měl rozpustit. 3. Kombinujte vejce s jedlou sodou, dobře promíchejte. 4. Kombinujte horký med s vejci, promíchejte, hmota začne okamžitě pěnit. 5. Přidejte mouku v malých porcích, nejprve promíchejte lžičkou. 6. V této fázi jsem přidal tři sklenice mouky, každá o hmotnosti 120 - 130 g. Dále není hnětení těsta v pánvi příliš pohodlné.

Doporučená: