Nejíte maso? Nabízím klasický recept na vegetariánský pilaf podle tradičního receptu. Jídlo je chutné a uspokojivé.
Popis vaření:
Vegetariánský pilaf vaří dostatečně rychle. Mnoho z nich ji již připravuje v multikameru. Představil jsem klasický recept na vegetariánský pilaf, který se připravuje v kotli nebo v běžném hrnci.
Účel: Na snídani / Na oběd / Na večeři
Hlavní složka: Zelenina / Mrkev / Obiloviny / Rýžové
jídlo: Teplá jídla
Strava: Postávaná jídla / Vegetariánská strava / Recepty na hubnutí
Složení:
- Rýže - 400 gramů
- Mrkev - 1 kus
- Cibule - 1 kus
- Koření pro pilaf - podle chuti
- Sůl - podle chuti
- Rostlinný olej - 3 lžíce. lžíce
Porce: 6
Jak vařit "Vegetariánský pilaf"
1. Připravte jídlo na pilaf. Vyberte si rozmanitost rýže podle svého vkusu, ale ne kaši, vezměte dušenou, basmati nebo neleštěnou přírodní, aby byl pilaf drobivý. 2. Oloupejte zeleninu, nakrájejte cibuli na malé kostky nebo půlky, mrkev nakrájejte na kostky. 3. Odešlete zeleninu na smažení v rostlinném oleji až do poloviny. 4. Podle potřeby třídit rýži. Opláchněte a namočte ve vodě, zatímco zelenina pečí. Před vložením do pánve dobře vypusťte. 5. Vložte rýži a koření pro pilaf, sůl do pánve, na pár minut smažte rýži v tuku. 6. Naplňte vodou o 2 cm více, než je úroveň rýže. Zakryjte, přiveďte k varu a vařte, dokud se kapalina úplně neodpaří. Nemusíte míchat rýži.