Stehna V Troubě - Krok Za Krokem Recept S Fotografií

Obsah:

Stehna V Troubě - Krok Za Krokem Recept S Fotografií
Stehna V Troubě - Krok Za Krokem Recept S Fotografií

Video: Stehna V Troubě - Krok Za Krokem Recept S Fotografií

Video: Stehna V Troubě - Krok Za Krokem Recept S Fotografií
Video: Česky krok za krokem (A1-A2) - 6 2024, Březen
Anonim

Kuře a houby jsou klasickou a všestrannou kombinací potravin. Můžete si připravit velmi jednoduché a chutné jídlo pro celou rodinu. Řeknu vám o receptu, jak vařit stehna v troubě.

Popis vaření:

Nejprve smažte kuřecí stehna na pánvi, abyste získali krásnou zlatohnědou kůru a jídlo vypadá chutnější. Místo stehen můžete použít kuřecí stehýnka nebo kuřecí paličky. Pokud máte malé houby, nechte je celé a ty velké rozkrojte na plátky.

Účel: Na oběd / Na večeři / Na banketový stůl

Hlavní složka: Drůbež / Kuře / Stehna kuře

Miska: Teplá jídla

Složení:

  • Olivový olej - 1 lžíce lžíce
  • Kuřecí stehna - 6 kusů
  • Sůl, mletý černý pepř - podle chuti
  • Houby - 450 gramů
  • Shallot - 0,5 kusů
  • Sušený estragon - 1 špetka
  • Kuřecí vývar - 0,5 šálků
  • Suché bílé víno - 0,5 šálku
  • Krém - 2 lžíce. lžíce
  • Petržel - podle chuti

Porce: 6

Jak vařit "Stehna v troubě"

1. Maso umyjte a otřete jej ubrousky, solí a pepřem na obou stranách. Zahřejte pánvi rostlinným olejem a stehna opláchněte stranou dolů a osmahejte osm minut. 2. Přeneste stehna na plech a pečte při 170 ° po dobu asi 20-30 minut. 3. Mezitím vraťte pánev do žáru a přidejte nakrájené houby na pánev. 4. Nasekejte šalotky a položte je na houby, přidejte estragon, smažte pár minut. 5. Do pánve nalijte vývar a víno, podle chuti osolte a pepřte. 6. Přidejte krém a promíchejte, nechte asi 1-2 minuty vařit a vypněte teplo.

Doporučená: