Hovězí Na Cibulovém Polštáři - Krok Za Krokem Recept S Fotografií

Obsah:

Hovězí Na Cibulovém Polštáři - Krok Za Krokem Recept S Fotografií
Hovězí Na Cibulovém Polštáři - Krok Za Krokem Recept S Fotografií

Video: Hovězí Na Cibulovém Polštáři - Krok Za Krokem Recept S Fotografií

Video: Hovězí Na Cibulovém Polštáři - Krok Za Krokem Recept S Fotografií
Video: Tradiční hovězí guláš 2024, Březen
Anonim

Když pečete maso, vždy očekáváte šťavnatou a jemnou texturu. I když to často selže a vyjde suché. Teď vím, jak tomu zabránit. Stačí přidat jeden produkt a vše se změní.

Popis vaření:

Přečtěte si, jak vařit hovězí na cibulovém polštáři. Výsledkem je velmi měkké maso se smaženou krustou a neuvěřitelnou vůní. Nebojte se sloužit jako hlavní dekorace vašeho slavnostního stolu. Recept je docela jednoduchý, protože stačí smažit hovězí maso a poslat ho do trouby se zeleninou a těstovinami.

Účel: Na večeři / Na banketový stůl

Hlavní složka: Maso / Hovězí maso / Hovězí svíčková

Miska: Teplá jídla

Složení:

  • Hovězí svíčková - 3 kilogramy
  • Mrkev - 6 kusů
  • Cibule - 8 kusů
  • Rajčatová pasta - 3 lžíce. lžíce
  • Česnek - 3 stroužky
  • Rostlinný olej - 3 lžíce. lžíce
  • Pšeničná mouka - 1.5 Art. lžíce
  • Sůl - 1 lžíce. lžíce
  • Mletý černý pepř - 1 lžička

Porce: 8

Jak vařit "Hovězí na cibulovém polštáři"

1. Nejprve maso na obou stranách očistěte solí a pepřem. 2. Hovězí maso nakrájejte na mouku. 3. Poté smažte maso na oleji na pánvi na obou stranách, dokud nedosedne na zlatohnědou. 4. V tuto chvíli nakrájejte cibuli na velké půlky. 5. Smažte je po masu ve stejné pánvi až do doby hnědnutí po dobu 15 minut za občasného míchání. 6. Potom cibuli položte na plech. Top s masem. Namažte ji pastou. Oloupanou mrkev rozložte po okrajích. Maso pečte po dobu 1,5 hodiny v troubě při teplotě 180 stupňů.

Doporučená: