Plněná vejce jsou světlé, inteligentní a slavnostní občerstvení. K náplni můžete přidat novou přísadu a získat novou chuť a vzhled. Zde je jednoduchý recept na plněná vejce s avokádem a slaninou.
Popis vaření:
Plněná vejce jsou obrovské pole, které přichází s novým pokrmem alespoň každý den. A pokud budou krásně zdobené a servírované, vejce se stanou vynikajícím občerstvením na slavnostním stole. Toto jídlo má spoustu výhod: rychlou přípravu, jasný elegantní vzhled a velké téma pro kulinářskou kreativitu. Vejce jsou plněna po celém světě různými produkty, někdy velmi neobvyklými. Recept na plněná vejce s avokádem a slaninou je také jednoduchý a zdravý, a dnes se budu dělit o recept, jak tento předkrm chutnat lahodně, rychle a krásně. Ukázalo se, že jídlo je aromatické, chutné a, což je důležité, docela rozpočtové.
Účel: Na snídani / Na oběd / Na odpolední svačinu / Levný / Bufetový stůl / Šlehání nahoru
Hlavní přísada: maso / ovoce / avokádo / droby / slanina / vejce
Jídlo: Předkrmy / Plněná jídla / Plněná
geografie kuchyně: Evropská
Složení:
- Vejce - 6 kusů
- Avokádo - 1 kus
- Slanina - 50 gramů
- Červená cibule - 1/2 kusů
- Rajčata - 1 kus
- Petržel - 1/4 parta
- Paprika červená - 1/2 ks
- Sůl - 1/2 lžičky
- Mletý černý pepř - 1/4 lžičky
- Paprika - 1/2 lžičky
Porce: 6-8
Jak si vyrobit recept na avokádo plněná vejce
Vejce vařte natvrdo (asi 8 minut). Oloupat a oříznout na polovinu podélně. Žloutky opatrně vytáhněte, aby nedošlo k poškození bílků. Umístěte žloutky do hluboké mísy a dobře rozetřete vidličkou. Do žloutků přidejte jemně nakrájená rajčata, cibuli, papriku a smaženou slaninu. Rozmačkejte avokádo a přidejte do žloutků. Dochutíme solí a pepřem, přidáme papriku a jemně nasekanou petrželku. Lžíci naplňte poloviny vejce náplní. Top se slaninou a bylinkami. Lze podávat u stolu.