Lahodný pomerančový koláčový recept - výroba zákusku s mandlemi a pomerančovým džusem.
Účel: Pro děti / Na dezert / Pro společenský stůl / Narozeniny / 8. března
Hlavní složka: Ovoce / Oranžová / Těsto
Jídlo: Pečivo / Dorty
Kuchyně geografie: Ruská kuchyně
Složení:
- cukr - 2 šálky
- pomerančová kůra - 1 lžička
- vejce - 2 kusy
- pšeničná mouka - 3/4 šálku
- mléko - 1 Čl. lžíce
- máslo - 170 gramů
- moučkový cukr - 1 1/2 šálky
- pomerančový džus - 1 lžíce. lžíce
- mandle - 85 gramů
Porce: 6
Jak si vyrobit pomerančový mandlový dort
1 Beat vejce s cukrem, dokud nadýchané. Porazte jeden po druhém a přidejte k nim oranžovou chuť. Poté přidejte do směsi mouku a přidejte mléko. 2 Jakmile je těsto hotové a hněteno, rozdělte jej na polovinu. Vložte jednu do namazané pekáče a pečte na mírném ohni, dokud nedosáhne zlaté barvy. To samé udělejte s druhou polovinou. 3 Vyjměte oba kusy z forem a nechte vychladnout. Mandle na smetanu by měly být loupané a smažené trochu na pánvi. Rozšleháme máslo, do kterého se přidá moučkový cukr a pomerančový džus. Koláče a povrch dortu jsou potřeny smetanou. Horní část je zdobena mandlemi a po stranách drobky sušenky.