Pokud chcete svou rodinu potěšit lahodnými dorty, podívejte se, jak si vyrobit jednoduchý a lahodný dort Lakomka. Kondenzované mléčné těsto, zakysaná smetana a jemná drobenka … bude se vám líbit!
Popis vaření:
Tento dort trochu připomíná mini dort: má dva vzdušné sladké koláče, namazané zakysanou smetanou a zdobené lahodnou zlatou drobenkou. Ujistěte se, že necháte dort namočit lépe po dobu 1-2 hodin, pak jeho chuť prostě nebude rozpoznána! Přidejte vanilku, skořici (pro více zajímavou chuť) nebo citrusovou kůru, pokud si přejete. Do těsta můžete přidat hrst nasekaných ořechů a udělat ořechový dort. Výstupem je asi 10 dortů s břichem - přesně to, co potřebujete.
Účel: Na odpolední svačinu / Na slavnostní stůl
Hlavní složka: Mléčné výrobky / Těsto / Zakysaná smetana / Kondenzované mléko
Miska: Pečení / Dort / Sladké
Složení:
- Mouka - 290 gramů
- Kondenzované mléko - 320 gramů
- Máslo - 200 gramů
- Cukr - 260 gramů (60 g na těsto, 200 g na smetanu)
- Zakysaná smetana - 500 gramů
- Vejce - 3 kusy
- Prášek do pečiva - 2 lžičky
Porce: 5
Jak vařit "Jednoduchý a chutný dort" Lakomka"
1. Pomocí mixéru rozšlehejte vejce a cukr, až nadýchané. Přidejte kondenzované mléko a roztavené, mírně vychlazené máslo. 2. Míchejte do hladka a přidejte po částech proséranou mouku a prášek do pečiva. Těsto by mělo být jako hustá zakysaná smetana v konzistenci. 3. Těsto položte na pekařský plech s lemováním pergamenu a naplocho špachtlí. Pečte v troubě předehřáté na 180 stupňů po dobu 20 minut. 4. V ještě teplém dortu vystřihněte kruhy malou sklenicí a nechte je vychladnout. Nastrkejte zbytek dortu. Pro smetanu rozšlehejte zakysanou smetanu cukrem. 5. Namočte kruhy do krému, spojte se navzájem, nakloňte se v drobku. Ponechejte v lednici 30 až 90 minut. Dobrou chuť!