Znuděný vinaigrette? Upozorňuji na skvělou alternativu! V tomto receptu uvidíte, jak udělat salát z červené řepy s rukolou snadný a jednoduchý. A co je nejdůležitější, je to neuvěřitelně chutné!
Popis vaření:
Salát z rukoly a červené řepy se sýrem Feta je dobrá kombinace, zejména pokud se podává s takovým originálním pikantním dresinkem! Existují některé produkty, které nejsou tak chutné jednotlivě, a zdá se, že v nich není nic zajímavého, ale jakmile se spojí na jednom talíři, ocitnete se v úžasné misce, kde každá složka zdůrazňuje a doplňuje chuť ostatních ingrediencí.
Účel: Na oběd / Na večeři / Na odpolední svačinu
Hlavní složka: Zelenina / Řepa / Mléčné výrobky / Sýr / Ořechy / Pekanové ořechy / Balzamikový ocet / Byliny / Rukola / Feta
Mísa: Saláty
Dieta: Vegetariánská strava / Nízkokalorická
Složení:
- Řepa - 1 kilogram
- Rukola - 150 gramů
- Sýr feta - 100 - 150 gramů
- Olivový olej - 100 mililitrů
- Balzamikový ocet - 1 polévková lžíce lžíce
- Česnek - 1 hřebíček
- Hořčice - 1 lžíce. lžíce
- Sůl, pepř - podle chuti
Porce: 3
Jak si vyrobit "řepný salát s rukolou"
1. Omyjte řepu a zabalte každý kus fólie. Umístěte řepu na plech. Vařte při nejvyšší teplotě asi jednu hodinu v troubě. 2. Oloupejte řepu. 3. V hluboké misce smíchejte olivový olej a balzamikový ocet. 4. Přidejte lžíci hořčice a mletého česneku. 5. Omáčku osolte solí a pepřem podle chuti. 6. Kombinujte rukolou, sekanou řepu, sýr, pekanové ořechy a brusinky. Nalijte omáčku na salát a podávejte.