Kuřecí rohlíky jsou možností pro jednoduché, ale velmi zajímavé občerstvení. Takové jídlo může být připraveno ve spěchu, nebo to může být podáváno jako vynikající občerstvení pro příchod hostů. Jednoduché, rychlé a chutné!
Popis vaření:
Kuřecí rohlíky - interpretace ve tvaru závinů, pouze s pikantní kuřecí kari a limetkovou šťávou. Dnes sdílím recept na to, jak udělat tak rychlé občerstvení, jednoduché a snadné. Už jsem měl hotové filo těsto, můžete si ho vyrobit sami, nebo můžete použít obyčejné listové těsto bez droždí a tence ho rozvalovat. Výplň je kořenitá, s jasnou kari chutí a vůní. Kuře může být vařené, pečené nebo v jakékoli hotové formě. Z pečeného mám obvykle kuřecí prsa, tato část kuře není v mé rodině oblíbená. Ale pro takové role to je vše. Obecně lze k plnění použít jakékoli maso nebo ryby podle vašeho výběru. Užívat si!
Účel: Na oběd / Levně / Bufet / Ve spěchu
Hlavní složka: Drůbež / Kuře / Ovoce / Citron / Těsto / Kuřecí stehna / Kuřecí prsa / Kuřecí filé / Kuřecí stehna
Jídlo: Občerstvení / závitky / Plněná jídla
Složení:
- Rostlinný olej - 2 lžíce. lžíce
- Cibule - 1 kus
- Zelená cibule - 1/2 svazek
- Česnek - 3 stroužky
- Mleté kari - 2 lžičky
- Vařené kuře - 400 gramů
- Cilantro - 1/4 Bunch
- Vápno nebo citronová šťáva - 2 lžíce. lžíce
- Máslo - 4 lžíce. lžíce
- Sůl - 1/2 lžičky
- Drobečková drť - 30 gramů
- Filo těsto - 8 kusů
Počet porcí: 12
Jak si vyrobit kuřecí rohlíky
Oloupejte cibuli, nakrájejte na půl kroužky a smažte na pánvi, dokud nedosáhne zlaté hnědé barvy. Přidejte jemně nasekaný koriandr a kari. Vaříme další minutu a přidáme kuře, nakrájené na tenké proužky. Přidejte jemně nakrájenou zelenou cibuli, limetkovou šťávu a lisovaný česnek. Zahřejte 1 minutu a odstraňte z tepla. Těsto rozetřete na pracovní plochu a natřete rozpuštěným máslem. Posypeme těsto strouhankou a rozložíme náplň.