Mnoho rodičů čelí tomuto problému: děti odmítají jíst zeleninu. Ale bez nich nemůžete žít. Našel jsem cestu z této situace: zamaskovat je a přidat je do mého oblíbeného jídla. Zkus to!
Popis vaření:
A také navrhuji, abyste se dozvěděli, jak vařit hovězí masové kuličky s brokolicí. Princip vytvoření misky je jednoduchý: zeleninu vaříme zvlášť, přeměníme na bramborovou kaši a poté je zkombinujeme s mletým masem. Chuť a barva produktů nenaznačují, že obsahují brokolici. Hodí se k těstovinám a krémové omáčce.
Účel: Na oběd / Pro děti / Na oběd / Od 1 roku
Hlavní složka: Maso / Zelenina / Brokolice / Mléčné výrobky / Sýr / Mleté maso / Ricotta / Obušek
Jídlo: Teplá jídla / Masové kuličky
Složení:
- Mleté hovězí maso - 600 gramů
- Brokolice - 300 gramů
- Ricotta - 150 gramů
- Obušek - 50 gramů
- Pšeničná mouka - 250 gramů
- Mléko - 250 mililitrů
- Vejce - 1 kus
- Parmezán - 30 gramů
- Česnek - 0,5 hřebíčku
- Sůl - podle chuti
- Rostlinný olej - 2 lžíce. lžíce
Porce: 6
Jak vařit "Hovězí masové kuličky s brokolicí"
1. Nejprve si vyberte bochník a namočte ho do mléka. 2. Brokolici vařte ve vroucí vodě po dobu 10 minut. 3. Když se brokolice ochladí, smíchejte ji s chlebem a mlékem, ricottou a česnekem. 4. Umístěte ingredience do mixéru nebo mixéru. Puree. 5. Poté pyré smíchejte s mletým masem, strouhaným sýrem, vejcem a solí. 6. Potom z mletého masa vytvořte masové kuličky a nakrájejte je na mouku.