Výdatný proteinový salát se zeleninou a masem je skvělou volbou pro jakýkoli stůl, takže vám řeknu, jak připravit salát Tbilisi s fazolemi, hovězím masem, koriandrem a ořechy. Lízat prsty!
Popis vaření:
Pro milovníky salátů bez majonézy bude toto jídlo skutečným nálezem. Je to vydatné, chutné, krásné na pohled a velmi snadno se připravuje. Ujistěte se, že vzít fialové cibule a koriandr, s nimi chuť salátu stává mnohem bohatší. Upravte množství červeného pepře podle vašich představ. Ne každý má rád kořenitá jídla. Jako obvaz můžete použít jak slunečnicový, tak olivový olej, podle vlastního vkusu.
Účel: Na oběd / Na večeři
Hlavní složka: Maso / Zelenina / Hovězí maso / Luštěniny / Fazole
Miska: Saláty
Složení:
- Hovězí maso - 200 gramů
- Fazole - 200 gramů
- Vlašské ořechy - 50 gramů (pečené)
- Sladká paprika - 2 kusy
- Pálivá paprika - podle chuti
- Sůl - podle chuti
- Česnek - 2 stroužky
- Cilantro - 1 svazek
- Rostlinný olej - 4 Čl. lžíce
- Ocet - 3 lžíce. lžíce
Porce: 3
Jak vařit "Tbilisi salát" s fazolemi a hovězím masem"
1. Fialovou cibuli nakrájejte na tenké proužky, přidejte ocet a nechte jej stát 10-15 minut. Vařené hovězí maso nakrájejte na kostky nebo proužky, odešlete do mísy. 2. Nasekejte červené papriky na proužky, podle chuti nasekejte horké červené papriky. Smažené vlašské ořechy nahrubo nasekejte nožem. Jemně nasekejte česnek a velkou hromadu koriandru. 3. Veškeré jídlo vložte do misky, vypusťte ocet z cibule a přidejte také do salátu. Nezapomeňte přidat fazole, olej a sůl podle chuti. Míchat. Dobrou chuť!