Nejste si jisti, co jíst pro svou rodinu? Vyzkoušejte tuto variantu ve vaší kuchyni, jak připravit bramborovou kaši zapečenou s česnekem. Voňavé, chutné a nekomplikované jídlo. Doporučit!
Popis vaření:
Jedná se o velmi skvělou alternativu k tradičním bramborovým bramborám. Pečený česnek dává nejen úžasnou vůni, ale také chuť. A zlatohnědá kůra po pečení rozhodně nenechá nikoho lhostejným:)
Pro slavnostní nebo denní stůl - to, co potřebujete!
Účel: Na oběd / Na večeři
Hlavní složka: Zelenina / Brambory / Česnek
Pokrm: Puree
Složení:
- Hlava česneku - 1 kus
- Brambory - 1,5-2 kilogramy
- Olivový olej - 1 lžíce lžíce
- Krém - 1 sklenice
- Vývar - 1 sklo
- Máslo - 4 lžíce. lžíce
- Sůl a pepř na dochucení
Porce: 8
Jak vyrobit česnekové pečené brambory
1. Odřízněte horní část česneku. Nasaďte list fólie, posypeme olivovým olejem, zabalte a odešlete do trouby předehřáté na 220 stupňů. Pečte česnek asi půl hodiny. 2. Oloupejte a nakrájejte brambory, zapálte. Po varu přidejte sůl a vařte na mírném ohni, dokud nezměkne. 3. Vypusťte hotové brambory. Nalijte do teplého vývaru a smetany. Přidejte česnek, sůl a pepř. 4. Porazte mixérem, dokud nebude hladký. 5. Vložte do misky odolné proti ohni. Top s rozpuštěným máslem a pečeme po dobu 10 minut, dokud zlatohnědá. 6. Zde jsou bramborová kaše pečená s česnekem. Pomoz si sám!